W dalszym ciągu mamy do czynienia z ograniczoną podażą żywca na rynku kurczaka i jednocześnie z niskim popytem. W dzisiejszych notowaniach widać wzrost cen tuszki drobiowej w stosunku do notowań z poniedziałku.
Po wyraźnych spadkach cen w piątkowym notowaniu, dziś nastąpiło lekkie odbicie w górę. Cały czas mamy do czynienia z ograniczoną podażą żywca na rynku kurczaka i jednocześnie z niskim popytem.
Brazylijczycy zgłosili pierwszy przypadek wysoce zjadliwej grypy ptaków u drobiu. Choć przekaz medialny pozostaje niejasny, na podstawie raportów WOAH można założyć, że gospodarstwo, w którym potwierdzono HPAI uznane zostało jako „chów przyzagrodowy”, a nie gospodarstwo komercyjne.
Coraz bardziej okrojona podaż żywca na rynku kurczaka nie sprawia, że stawki rosną, bowiem popyt jest zaskakująco niski. Świadczy o tym bardzo okrojona oferta w sprzedaży tuszki. Dlatego stawki za brojlera z wolnego rynku mocno spadają w ostatnim czerwcowym notowaniu naszego portalu.
Unia Europejska planuje wprowadzenie zakazu chowu klatkowego od 2027 roku. Zmianom tym przyklaskują organizacje broniące praw zwierząt, a producenci i hodowcy, nie tylko Polscy, są mniej optymistyczni.
Na rynku skupu kurczaka nadal panuje trend spadkowy. W cennikach zakładów ubojowych pojawiły się pierwsze oferty poniżej poziomu 5 zł/kg (wolny rynek). Na solidnym pułapie utrzymują się stawki kontraktacyjne, które są wyższe od wolnorynkowych średnio o 0,40 zł/kg.
Arabia Saudyjska – jeden z największych na świecie importerów drobiu – inwestuje w brazylijskie drobiarstwo. Według Bloomberga, państwowa firma Saudi Agricultural and Livestock Investment Co. znana jako Salic oraz brazylijska firma Marfrig Global Foods SA porozumiały się w sprawie zakupu akcji BRF o wartości 890 mln USD.
Rynek skupu kurczaka od kilkunastu dni pozostaje pod wpływem tendencji spadkowej. W ostatnim czasie trend nieco osłabł, a średnia stawka za brojlera nadal przekracza poziom 5 zł/kg.
Według unijnej organizacji handlowej AVEC, potrzebne są działania zmierzające do złagodzenia skutków wzrostu importu drobiu z Ukrainy. Organizacja domaga się m.in. przywrócenia kwot importowych dla mięsa drobiowego z Ukrainy. Jak stwierdza prezes AVEC, od tego zależy przetrwanie sektora drobiowego.
Na rynku skupu kurczaka nie doszło w ostatnich dniach do większych zmian w cennikach. Stawki wprawdzie spadają, ale zarówno dzisiaj, jak i w miniony piątek była to minimalna zmiana.
Pierwsza połowa czerwca przebiegała pod znakiem podwyżek na rynku skupu kurczaka. Dzisiaj ta passa została przerwana, ponieważ średnia cena za brojlera spadła o kilka groszy. Nadal spore obniżki obserwujemy w cennikach sprzedaży tuszki, gdzie przeciętna stawka spadła drugi raz z rzędu o ponad 0,20 zł/kg.
Dzisiaj na wolnym rynku kontynuowany był powolny ruch w górę cen skupu kurczaka. Tym razem odnotowaliśmy wyraźną obniżkę średniej stawki za sprzedaż tuszki.
Od początku bieżącego miesiąca w cennikach skupu kurczaka dominują podwyżki. Dzisiejszy wzrost powoduje, że średnia stawka na wolnym rynku zbliżyła się do granicy 5,50 zł/kg. Jednocześnie rośnie też przeciętna wycena sprzedaży tuszki.
W tym tygodniu na rynku skupu kurczaka mieliśmy do czynienia wyłącznie z podwyżkami. W tym czasie średnia stawka za brojlera wzrosła łącznie o 0,21 zł/kg.
- Już w trakcie rozpoczęcia kryzysu zbożowego zwracaliśmy uwagę na to, że należy wprowadzić strategiczne i długofalowe rozwiązania, które będą miały na celu ochronę polskich hodowców i producentów mięsa, w szczególności drobiu – przypomina prezes zarządu Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego Wiesław Różański.