Na rynku pojawiło się więcej byków

W ubojniach słychać, że rolnicy odstawiają zdecydowanie więcej byków niż jeszcze tydzień temu. Niektóre firmy obniżyły stawki nawet o 20 groszy. 

Nie jest to widoczne po średnich tak zdecydowanie, ale warto zwrócić uwagę, że cena minimalna spadła o - 0,20 zł/kg. Z kolei za kilogram byka maksymalną stawkę  8,50 zł płaci już tylko jedna ubojnia w Małopolsce. W innych regionach kraju oficjalnie można dostać najwyżej 8,00 - 8,20 zł/kg.

Byki w wadze żywej są tańsze o - 0,02 zł/kg, na wbc umocniły swoją wartość o + 0,01 zł/kg.

Średnia cena jałówki w pierwszym przypadku nie zmieniła się , w drugim wzrosła o + 0,03 zł/kg.

Krowa w wadze żywej zdrożała o + 0,01 zł/kg, na wbc jej cena się nie zmieniła.

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

Ceny byków: 5,10-8,50 (9,00) zł/kg, średnia: 7,07 zł/kg (12.06.2017: 7,09 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,00-7,50 (8,00) zł/kg, średnia: 6,35 zł/kg (12.06.2017: 6,35 zł/kg);
Ceny krów: 2,50-6,00 zł/kg, średnia: 5,00 zł/kg (12.06.2017: 4,99 zł/kg).

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 11,70-14,00 zł/kg, średnia: 12,69 zł/kg (12.06.2017: 12,68 zł/kg);
Ceny jałówek: 10,80-14,00 zł/kg, średnia: 12,26 zł/kg (12.06.2017: 12,23 zł/kg);
Ceny krów: 9,00-12,20 zł/kg, średnia: 11,24 zł/kg (12.06.2017: 11,24 zł/kg).

W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.

Opracowanie: Ewa Mielnik

BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA RZEŹNEGO: 
https://www.cenyrolnicze.pl/bydlo/byki-jalowki-krowy?view=bydlozgloszenia

Źródło: https://www.cenyrolnicze.pl/bydlo/byki-jalowki-krowy