Ceny bydła rzeźnego na początku 2017 roku - aktualne notowania

Nowy rok na rynku bydła rzeźnego przywitał nas spodziewaną stabilizacją cenową, chociaż notowania byka zachowują się jakby złapały lekką zadyszkę, bo wczoraj jako jedyne odnotowały spadek.

Nie wykluczone, że za zaistniałą sytuację odpowiada jakoby większa dostępność zwierząt na rynku, bo jak mówią przedstawiciele niektórych ubojni - telefonów z ofertą sprzedaży od hodowców zrobiło sie dość dużo.

Średnia cena byka w wadze żywej zdrożała o kosmetyczne o + 0,01 zł/kg. Wbc natomiast zaliczyło obniżenie ceny maksymalnej z 14,60 do 14,20 zł/kg, a ceny średniej o - 0,04 zł/kg.

Stawka za jałówkę na żywcu umocniła się  o + 0,02 zł/kg, natomiast w wadze poubojowej nie zmieniła się.

Notowania krowy wzrosły symbolicznie w obu przypadkach o odpowiednio: + 0,01 i 0,02 zł/kg.

 

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

Ceny byków: 4,90-8,40 (9,00) zł/kg, średnia: 7,27 zł/kg (27.12.2016: 7,26 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,00-7,30 (8,00) zł/kg, średnia: 6,38 zł/kg (27.12.2016: 6,36 zł/kg);
Ceny krów: 2,00-6,00 zł/kg, średnia: 4,79 zł/kg (27.12.2016: 4,78 zł/kg).

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 12,10-14,20 zł/kg, średnia: 13,11 zł/kg (27.12.2016: 13,15 zł/kg);
Ceny jałówek: 10,80-14,00 zł/kg, średnia: 12,15 zł/kg (27.12.2016: 12,15 zł/kg);
Ceny krów: 9,00-11,50 zł/kg, średnia: 10,55 zł/kg (27.12.2016: 10,53 zł/kg).

 

W nawiasach podaliśmy ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.

BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA RZEŹNEGO: http://www.cenyrolnicze.pl/bydlo/byki-jalowki-krowy?view=bydlozgloszenia

 

Źródło: http://www.cenyrolnicze.pl/bydlo/byki-jalowki-krowy