14.03.2023 Ceny skupu bydła rzeźnego: w słabym trendzie wzrostowym

Ceny skupu jałówek i krów w wadze żywej w odstępie ostatniego tygodnia nieznacznie spadły, podczas gdy średnia stawka za byki nawet nie drgnęła. W wadze poubojowej wzrosły przeciętne ceny za krowy (+0,16 zł/kg) i byki (+0,07 zł/kg). W porównaniu do notowań sprzed miesiąca (14 lutego), średnie stawki w naszych notowaniach wzrosły od kilku do kilkudziesięciu groszy za kilogram. 

 

W czasie ostatniego miesiąca ceny skupu bydła w wadze żywej zmieniały się nieznacznie. Średnie stawki za byki i krowy wzrosły o 0,06 zł/kg, a za jałówki przeciętna wycena wzrosła o 0,01 zł/kg. W wadze poubojowej notowania byków i krów poszły w górę średnio o 0,21 zł/kg, podczas gdy za jałówki płaci się obecnie więcej o 0,04 zł/kg. 

 

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

 

Ceny byków: 9,00-14,20 (15,00) zł/kg, średnia: 11,88 zł/kg (07.03.2023: 11,88 zł/kg);

Ceny jałówek: 5,50-14,10 (14,50) zł/kg, średnia: 11,19 zł/kg (07.03.2023: 11,23 zł/kg);

Ceny krów: 5,00-10,40 zł/kg, średnia: 8,66 zł/kg (07.03.2023: 8,71 zł/kg).  

 

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 20,30-23,30 zł/kg, średnia: 21,46 zł/kg (07.03.2023: 21,39 zł/kg);

Ceny jałówek: 17,80-23,50 zł/kg, średnia: 21,56 zł/kg (07.03.2023: 21,60 zł/kg);

Ceny krów: 13,80- 20,00 zł/kg, średnia: 18,00 zł/kg (07.03.2023: 17,84 zł/kg). 

 

W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.