12.04.2022 Ceny skupu bydła rzeźnego: podwyżki od kilku do kilkudziesięciu groszy za kilogram

Na rynku skupu bydła wciąż odczuwalny jest deficyt żywca. Dlatego od wielu miesięcy zakłady ubojowe z tygodnia na tydzień proponują coraz wyższe stawki. Nie inaczej sprawa wygląda w tygodniu przedświątecznym. W odstępie siedmiu dni przeciętne ceny proponowane przez podmioty skupujące poszły w górę od 0,06 zł/kg za byka w wadze żywej do 0,23 zł/kg za jałówkę w wadze poubojowej. 

 

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

 

Ceny byków: 7,50-14,50 (15,00) zł/kg, średnia: 11,85 zł/kg (05.04.2022: 11,79 zł/kg);

Ceny jałówek: 5,50-13,50 (14,00) zł/kg, średnia: 10,49 zł/kg (05.04.2022: 10,42 zł/kg);

Ceny krów: 4,50-11,00 zł/kg, średnia: 8,73 zł/kg (05.04.2022: 8,59 zł/kg). 

 

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 19,00-23,70 zł/kg, średnia: 21,84 zł/kg (05.04.2022: 21,76 zł/kg);

Ceny jałówek: 17,00-23,70 zł/kg, średnia: 20,85 zł/kg (05.04.2022: 20,62 zł/kg);

Ceny krów: 13,00- 22,40 zł/kg, średnia: 19,41 zł/kg (05.04.2022: 19,20 zł/kg).  

 

W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich. 

 

Źródło:

AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy 

BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego