Tydzień po Świętach Wielkanocnych przyniósł podwyżki wieprzowiny na rynku unijnym, szczególnie w Wielkiej Brytanii: 3 % do 1,659 euro kg i Włoszech: 2,9% do 1,582 euro "kg.
Deficyt wody w glebie głównie u kluczowych producentów i eksporterów zbóż w Unii takich jak: Niemcy, Francja oraz Wielka Brytania wzmaga zaniepokojenie i obawy o tegoroczne plony.
W bieżącym tygodniu Komisja Europejska wydała pozwolenie na wywóz poza granice Unii: 272 tys. ton pszenicy miękkiej, 18 tys. ton mąki w ekwiwalencie ziarna, 35 tys. ton pszenicy durum, 34 tys. ton jęczmienia, a także 8 tys. ton kukurydzy.
W nadchodzącym tygodniu (02.05.-08.05.) notowania cen świń rzeźnych w Danii za wbc klasy E wzrosną w stosunku do bieżącego tygodnia (25.04.-01.05.)o 0,30 DKK i będą wynosić: 10,30 DKK, czyli 5,44 zł kg (wg NBP z dnia 28.04.2011, 1 DKK= 0,5277 zł).
Po świątecznej przerwie wczoraj ruszył handel kontraktami terminowymi na Matif. Zarówno pszenica jak i kukurydza (najbliższy termin dostawy) odnotowały wzrosty na poziomie 0,5%. Na CBOT we wtorek sytuacja była zróżnicowana – majowa kukurydza minimalnie zyskiwała na wartości po silnym umocnieniu w poniedziałek natomiast pszenica (kontrakt majowy) osłabiła się o prawie 2%
Niedostatecznie wilgotna gleba jest coraz większym problemem dla plantacji zbóż w Wielkiej Brytanii, Francji oraz Niemczech. Obawy o ich utrudniony rozwój znajdują swoje odbicie w we wzrostach cen na giełdach.
Zgodnie z prognozami z 08.04.2011 r. produkcja wieprzowiny na świecie w roku 2011 osiągnie rekordową ilość 104,5 mln ton, czyli będzie wyższa o 1,3% niż rok wcześniej.
W tym tygodniu nastąpiły zwyżki notowań pszenicy w kontraktach terminowych na paryskiej giełdzie MATIF. Najważniejszą przyczyną tego stanu były rosnące obawy o kondycję zasiewów pszenicy (związaną z brakiem deszczów) we Francji, Niemczech oraz w Wielkiej Brytanii, które zaliczane są do głównych producentów i eksporterów tego zboża.
Władze Chin zdecydowały o zniesieniu zakazu przywozu mięsa wieprzowego i jaj z Niemiec, który został wprowadzony w styczniu br. z powodu wykrycia skażenia tych produktów dioksynami.
Sugerowane wartości to: 5,04 zł/kg na wagę żywą oraz 6,30 zł/kg za klasę E na wbc (wartości netto). Cennik dotyczy partii 100 tuczników o mięsności ok. 56%. Stawki pozostały na tym samym poziomie jak w komunikacie sprzed tygodnia.
W nadchodzącym tygodniu (18.04.-24.04.) notowania cen świń rzeźnych w Danii za wbc klasy E pozostaną bez zmian w stosunku do bieżącego tygodnia (18.04.-24.04.) i będą wynosić: 10,00 DKK, czyli 5,34 zł/kg (wg NBP z dnia 21.04.2011, 1 DKK= 0,5335 zł). To już piąty tydzień z rzędu utrzymywania się ceny na tym samym poziomie (10,00 DKK).
Środa na światowych giełdach towarowych przebiegała w zróżnicownych nastrojach. Największe zmiany zanotowała chicagowska kukurydza. Majowy kontrakt obniżył swoje notowania o prawie 3,7%. Pszenica zatrzymała się na praktycznie niezmienionym poziomie (spadek niespełna 0,1%). Rynek europejski został zdominowany przez kupujących. Na paryskim parkiecie towary zyskiwały od 0,3-1,1%.
We wtorek kontynuowane były wzrosty notowań kontraktów terminowych na zboża i rzepak. Jedynie soja z dostawą w maju uległa delikatnej przecenie. Liderem wzrostów była pszenica na Matif, której majowy kontrakt zyskał wczoraj 2,1% a od poniedziałku już 5,4%.
Według USDA import wołowiny (w ekwiwalencie mięsa) w Rosji w roku 2011 wyniesie 950 tys. ton, czyli o 1% więcej niż rok temu. To i tak o 16% mniej od rekordowego poziomu importu w roku 2008, który wyniósł 1 mln 137 tys. ton.
Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 18.04.2011 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 4,00 do maksymalnie 5,10 zł kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,05-5,80 zł "kg w cenniku podstawowym, bez premii.
Ceny skupu kurczaka brojlera uzyskane w poniedziałek 18.04.2011 z ubojni, zakładów drobiarskich oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 3,80 do maksymalnie 4,30 zł "kg (netto).