Mała podaż tucznika może spowodować wzrost cen w najbliższym czasie

Trudno o zmianę cen tuczników na europejskim rynku. W ostatnim tygodniu w Unii Europejskiej ceny były stabilne. Podaż żywca była poniżej średniej. Waga ubojowa tuczników sezonowo w wielu krajach dalej spada.

 

Szczególnie widać to na południu Europy, gdzie tuczniki przyrastają dużo wolniej z powodu upałów. Z drugiej strony, wśród krajów o wysokim udziale eksportu takich jak Holandia, Belgia, Hiszpania, Dania, Niemcy, słychać narzekania na narastające trudności w handlu na rynkach azjatyckich. Silne euro i słaby dolar faworyzuje eksporterów amerykańskich w krajach Azji.  

 

Jedyny kraj, w którym zanotowano wzrost ceny tuczników w ostatnim okresie to Włochy. W lipcu ceny w tym kraju wzrosły o 10 centów. Z powodu dużej różnicy cenowej zainteresowanie rynkiem włoskim wzrosło wśród eksporterów z innych krajów unijnych.  

 

W ostatnich trzech tygodniach na rynku niemieckim cena wykazywała trend boczny. Z dużych ubojni Westfleisch płacił zgodnie z ustaleniami między przetwórcami a organizacjami producentów świń. Tönnies and Vion płacili mniej. Na początku sierpnia producenci liczą na impuls rynkowy oraz na zakończenie rozliczeń według niższych cenników niektórych ubojni. Póki co impulsu jeszcze nie widać, a cena 1,70 €/kg (wbc)będzie obowiązywała w następnym tygodniu.

 

W kraju na rynku mało jest tuczników. Coraz częściej słychać ze strony personelu skupującego o możliwości podniesienia ceny. W notowaniach KZP-PTCH cena tuczników wyniosła 5,54 zł/kg wagi żywej, co oznacza wzrost o 4 grosze w stosunku do ubiegłego tygodnia.

 

Źródło: kzp-ptch.pl