Sytuację dochodową producentów trzody chlewnej ratują niskie ceny zbóż

12 kwiecień 2024 11:10

Redakcja

- W najbliższej przyszłości przewidujemy stabilizację cen skupu trzody chlewnej na dosyć niskim poziomie, w połączeniu ze stabilną sytuacją dochodową rolników, wynikającą z niskich cen skupu zbóż paszowych i kukurydzy – prognozuje Wielkopolska Izba Rolnicza, która prezentuje również kwietniową kalkulację opłacalności produkcji żywca wieprzowego.

Jak raportuje wielkopolski samorząd rolniczy, sytuacja na rynku trzody chlewnej trochę drgnęła do przodu, jednak nadal jest ona ciężka. Po Świętach Wielkanocnych ceny w skupach powędrowały do góry ze względu na konieczność uzupełnienia zapasów przez zakłady ubojowe. - Wzrost cen obserwujemy nie tylko ze względu na to, że towaru jest za mało, aby w pełni zaspokoić potrzeby ubojni, ale również ze wzrostu popytu na wieprzowinę z przeznaczeniem na grilla. Obecnie średnia cena skupu tucznika jaką oferują skupy wynosi 7,40 zł/kg i jest niższa od ceny oferowanej 9 kwietnia 2023r. o 1,51 zł/kg – wylicza WIR.

Sytuację dochodową producentów trzody chlewnej ratują niskie ceny zbóż. Prawdopodobnie ta okoliczność oraz ubiegłoroczne dopłaty do prosiąt (program locha plus) spowodowały, że tempo spadku pogłowia trzody chlewnej w Polsce oraz innych krajach unijnych spadło. Maleje dalej spożycie wieprzowiny, co będzie oznaczać, że o ekonomice tuczu w większym stopniu będą decydować rynki eksportowe. A tu nie ma dobrych wiadomości. Eksport z UE do krajów trzecich w roku 2023 spadł o 20,2% w porównaniu z 2022 rokiem. Europejska wieprzowina stała się dużo droższa w porównaniu do tego mięsa pochodzącego z USA czy Brazylii. W najbliższej przyszłości przewidujemy zatem stabilizację cen skupu trzody chlewnej na dosyć niskim poziomie w połączeniu z stabilną sytuacją dochodową rolników wynikającą z niskich cen skupu zbóż paszowych i kukurydzy – prognozuje Wielkopolska Izba Rolnicza.

Kwietniowa kalkulacja produkcji żywca wieprzowego wg WIR (w przeliczeniu na 1 sztukę):

Wyszczególnienie	Jednostka	Ilość	Cena	Wartość
A) Koszty bezpośrednie
1. Zakup prosięcia	szt.	1	377,86	389,20
Ubytki naturalne	%	3
2. Pasza
Jęczmień z zakupu	dt	2,5	60,39	150,98
Jęczmień z produkcji własnej	dt	2,5	92,02	230,04
Pszenica z zakupu	dt	0,15	64,55	9,68
Pszenica z produkcji własnej	dt	0,15	94,17	14,13
Konc.T Starter	dt	0,03	371,75	11,15
Konc.T Grower	dt	0,06	369,25	22,16
Konc.T Finiszer	dt	0,18	353,58	63,64
Razem pasza z zakupu I		2,92		257,61
Razem pasza (zboża własne) II		2,92		341,12
3. Słoma	dt	2	9,06	18,12
4. Woda	m³	0,64	12,00	7,68
5. Obsługa weterynaryjna	zł			16,00
6. Praca ciągnika	h/szt.	0,6	89,35	53,61
7. Koszt pracy ludzkiej	h/szt.	4	27,70	110,80
Razem koszty bezpośrednie I	zł			853,01
Razem koszty bezpośrednie II	zł			936,52
B) Koszty ogólnogospodarcze
Roczna obsada zwierząt	szt.	400
Koszty ogólnogospodarcze bez amortyzacji	zł			25,41
Amortyzacja budynków inwentarskich i wyposażenia	zł			97,60
Amortyzacja ciągnika (w koszcie pracy ciągnika)	zł			22,50
Razem koszty ogólnogospodarcze	zł			123,01
KOSZTY RAZEM I	zł			976,02
KOSZTY RAZEM II	zł			1059,53
Wartość produkcji
Produkt główny (netto)	kg	110	7,30	803,00
Ryczałtowy zwrot VAT	%	7	0,51	56,21
Cena brutto	zł/kg			7,81
Jednostkowy koszt prod. I	zł/kg			8,87
Jednostkowy koszt prod. II	zł/kg			9,63
Suma przychodów	zł			859,21
Wynik ekonomiczny I	zł			-116,81
Wynik ekonomiczny II	zł			-200,32
Zdolność odtworzenia majątku gospodarstwa I	%			2,74
Zdolność odtworzenia majątku gospodarstwa II	%			-66,79