22.01.2024 Ceny skupu tuczników i macior: stawki spadają o kilkadziesiąt groszy

Na rynku skupu tuczników kontynuowana jest seria obniżek. W porównaniu do ubiegłotygodniowego zestawienia, dzisiaj przeciętna wycena świń rzeźnych poszła w dół o kilkadziesiąt groszy za kilogram. 

 

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 22.01.2024 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 5,80 do maksymalnie 7,50 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 8,00- 9,10 zł/kg.   

 

Od ostatniego notowania (15.01.2024 r.) cena minimalna żywca spadła o 0,40 zł/kg, a stawka maksymalna poszła w dół o 0,50 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,38 zł/kg (na podstawie 44 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia średnia cena spadła o 0,33 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (23.01.2023) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 6,92 zł/kg. Przed miesiącem (25.12.2023) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 6,83 zł/kg.

 

 

 

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 24 cenników firmowych) wynosi 8,35 zł/kg, co w stosunku do notowania z 15 stycznia oznacza obniżkę o 0,35 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna została utrzymana, a cena maksymalna spadła o 0,10 zł/kg. Przed rokiem (23.01.2023) obowiązywała przeciętna stawka 9,07 zł/kg. Przed miesiącem (25.12.2023 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 8,86 zł/kg. 

 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 3,00-5,40 zł/kg (średnia 4,68 zł/kg na podstawie informacji z 26 firm, przy stawce 4,85 zł/kg odnotowanej przed tygodniem). 

 

Rynki zagraniczne

W Danii w 4. tygodniu bieżącego roku cena tuczników spadła o 0,40 DKK/kg i aktualnie wynosi 11,80 DKK/kg (6,89 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka poszła w dół o 0,10 EUR/kg i obecnie wynosi 2,00 EUR/kg (8,71 zł/kg) w klasie E wbc. 

 

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii spadła 0,27 zł/kg, a w Niemczech odnotowaliśmy obniżkę o 0,48 zł/kg. 

1 EUR = 4,3560 zł;
1 DKK = 0,5841 zł;
wg NBP z dnia: 22.01.2024 r. 

 

 

Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.