18.12.2023 Ceny skupu tuczników i macior: dalszy ciąg niezrozumiałych obniżek

Od wielu tygodni ceny tuczników na rynku unijnym są stabilne. W Polsce producenci trzody chlewnej również przez dłuższy czas mogli czuć pewien komfort, wynikający z niezłej ceny za żywiec wieprzowy. Tymczasem okres przedświąteczny zamiast przynieść podwyżki, okazał się czasem bardzo dotkliwych obniżek. Tylko w odstępie miesiąca średnia stawka za tuczniki w wadze żywej poszła w dół o 0,43 zł/kg, a w analogicznym okresie 2022 roku płacono za ten towar w skupach więcej o 0,48 zł/kg. Rolnicy zajmujący się tym działem produkcji rolnej wystąpili do organów państwa o zbadanie przyczyny tych, nieuzasadnionych ich zdaniem, spadków cen skupu świń rzeźnych. 

 

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 18.12.2023 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,40 do maksymalnie 8,20 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 8,40- 9,70 zł/kg.   

 

Od ostatniego notowania (11.12.2023 r.) cena minimalna spadła o 0,10 zł/kg, a stawka maksymalna wzrosła o 0,10 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,89 zł/kg (na podstawie 44 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia średnia cena spadła o 0,17 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (19.12.2022) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 7,37 zł/kg. Przed miesiącem (20.11.2023) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 7,32 zł/kg.

 

 

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 24 cenników firmowych) wynosi 8,90 zł/kg, co w stosunku do notowania z 11 grudnia oznacza obniżkę o 0,23 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna spadła o 0,10 zł/kg, a cena maksymalna nie uległa zmianie. Przed rokiem (19.12.2022) obowiązywała przeciętna stawka 9,55 zł/kg. Przed miesiącem (20.11.2023 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 9,49 zł/kg. 

 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 3,00-6,20 zł/kg (średnia 4,99 zł/kg na podstawie informacji z 26 firm, przy stawce 5,13 zł/kg odnotowanej przed tygodniem). 

 

Rynki zagraniczne

W Danii w 51. tygodniu bieżącego roku cena tuczników została utrzymana i aktualnie wynosi 12,90 DKK/kg (7,49 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka nie uległa zmianie i obecnie wynosi 2,10 EUR/kg (9,09 zł/kg) w klasie E wbc. 

 

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii spadła o 0,01 zł/kg, a stawka w Niemczech poszła w dół 0,02 zł/kg. 

1 EUR = 4,3269 zł;
1 DKK = 0,5805 zł;
wg NBP z dnia: 18.12.2023 r. 

 

 

Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.