USD -
3.9415
EUR -
4.2773
GBP -
5.0709
DKK -
0.5732
Pogłowie świń w Niemczech powoli stabilizuje się – głównie z powodu poprawy sytuacji ekonomicznej w hodowli trzody chlewnej. Jednocześnie liczba hodowców świń w dalszym ciągu spada. Głównym powodem rezygnacji z hodowli jest brak bezpieczeństwa planowania produkcji.
Wstępne wyniki listopadowego spisu żywca wieprzowego w Nadrenii Północnej-Westfalii (NRW) dają już przedsmak liczb, których można się spodziewać w całych Niemczech. Podczas gdy populacja świń pozostała mniej więcej stabilna w porównaniu z tym samym miesiącem ubiegłego roku, ze wzrostem o 1%, w tym samym okresie około 6% gospodarstw zajmujących się hodowlą trzody chlewnej zrezygnowało.
Urząd Statystyczny Nadrenii Północnej-Westfalii opublikował w tym tygodniu wstępne wyniki listopadowego spisu żywca. Według stanu na 3 listopada 2023 r., w 5350 gospodarstwach naliczono 5,84 mln świń. Pogłowie świń było zatem o 0,9% większe niż w listopadzie 2022 r.; Jednakże tendencja spadkowa danych operacyjnych utrzymała się na poziomie -5,8%. W ciągu ostatnich dziesięciu lat liczba gospodarstw zajmujących się hodowlą trzody chlewnej spadła o 35,0%. W 2013 r. w Nadrenii Północnej-Westfalii działało nadal 8227 gospodarstw zajmujących się hodowlą trzody chlewnej.
Średnia wielkość gospodarstwa w listopadzie 2023 r. wynosiła 1092 świń i była znacznie większa niż rok wcześniej, kiedy średnio było 1018 świń. Dziesięć lat temu na farmie w Nadrenii Północnej-Westfalii hodowano średnio 896 świń.
W listopadzie 2023 r. naliczono 2,75 mln tuczników, czyli o 0,2% mniej niż w roku poprzednim. W kategorii młodej trzody chlewnej było 1,09 mln sztuk, o 2,2% więcej. Populacja macior lęgowych licząca 334 600 sztuk była o 1,6% większa niż w roku poprzednim, natomiast liczebność prosiąt wzrosła o 1,8% i wyniosła 1,65 mln.
- Jak dotąd wyniki listopadowego spisu inwentarza żywego są dostępne wyłącznie w przypadku Nadrenii Północnej-Westfalii. W najbliższych dniach pojawią się dane z pozostałych krajów związkowych, ale i tam powinna być widoczna tendencja do bardziej stabilnego niż w latach poprzednich rozwoju populacji - zwłaszcza ze względu na poprawę sytuacji ekonomicznej w hodowli trzody chlewnej. Jednocześnie jednak jasne jest również, że wielu hodowców trzody chlewnej w dalszym ciągu wycofuje się z produkcji. W Nadrenii Północnej-Westfalii liczba gospodarstw utrzymujących trzodę chlewną spadła o 330 gospodarstw (tj. 5,8%) w porównaniu do listopada 2022 r. i o 70 gospodarstw (tj. 1,2%) w porównaniu z majem 2023 r. Pomimo poprawy sytuacji gospodarczej wielu hodowców trzody chlewnej krytycznie patrzy w przyszłość. Głównymi powodami będą prawdopodobnie ramy polityczne, a w szczególności brak bezpieczeństwa planowania – czytamy w komentarzu stowarzyszenia skupiającego hodowców świń ISN.
