Spadające ceny skupu tuczników, przy zachowaniu dotychczasowych kosztów produkcji, sprawiają, że hodowcy trzody chlewnej w najlepszym przypadku balansują na granicy opłacalności. Przy tuczu na zakupionym warchlaku, straty na jednej sztuce przekraczają 100 zł.
Kalkulacja produkcji żywca wieprzowego (w przeliczeniu na 1 sztukę, grudzień 2023) wg Wielkopolskiej Izby Rolniczej:
Wyszczególnienie | Jednostka | Ilość | Cena | Wartość |
A) Koszty bezpośrednie | ||||
1. Zakup prosięcia | szt. | 1 | 375,75 | 387,02 |
Ubytki naturalne | % | 3 | ||
2. Pasza | ||||
Jęczmień z zakupu | dt | 2,5 | 67,96 | 169,90 |
Jęczmień z produkcji własnej | dt | 2,5 | 102,93 | 257,33 |
Pszenica z zakupu | dt | 0,15 | 74,81 | 11,22 |
Pszenica z produkcji własnej | dt | 0,15 | 104,32 | 15,65 |
Konc.T Starter | dt | 0,03 | 373,75 | 11,21 |
Konc.T Grower | dt | 0,06 | 362,00 | 21,72 |
Konc.T Finiszer | dt | 0,18 | 342,00 | 61,56 |
Razem pasza z zakupu I | 2,92 | 275,61 | ||
Razem pasza (zboża własne) II | 2,92 | 367,47 | ||
3. Słoma | dt | 2 | 10,19 | 20,39 |
4. Woda | m3 | 0,64 | 10,00 | 6,40 |
5. Obsługa weterynaryjna | zł | 16,00 | ||
6. Praca ciągnika | h/szt. | 0,6 | 84,79 | 50,87 |
7. Koszt pracy ludzkiej | h/szt. | 4 | 23,50 | 94,00 |
Razem koszty bezpośrednie I | zł | 850,30 | ||
Razem koszty bezpośrednie II | zł | 942,16 | ||
B) Koszty ogólnogospodarcze | ||||
Roczna obsada zwierząt | szt. | 400 | ||
Koszty ogólnogospodarcze bez amortyzacji | zł | 23,57 | ||
Amortyzacja budynków inwentarskich i wyposażenia | zł | 97,10 | ||
Amortyzacja ciągnika (w koszcie pracy ciągnika) |
zł | 22,50 | ||
Razem koszty ogólnogospodarcze | zł | 120,67 | ||
KOSZTY RAZEM I | zł | 970,97 | ||
KOSZTY RAZEM II | zł | 1062,83 | ||
Wartość produkcji | ||||
Produkt główny (netto) | kg | 110 | 7,30 | 803,00 |
Ryczałtowy zwrot VAT | % | 7 | 0,51 | 56,21 |
Cena brutto | zł/kg | 7,81 | ||
Jednostkowy koszt prod. I | zł/kg | 8,83 | ||
Jednostkowy koszt prod. II | zł/kg | 9,66 | ||
Suma przychodów | zł | 859,21 | ||
Wynik ekonomiczny I | zł | -111,76 | ||
Wynik ekonomiczny II | zł | -203,62 | ||
Zdolność odtworzenia majątku gospodarstwa I | % | 6,55 | ||
Zdolność odtworzenia majątku gospodarstwa II | % | -70,25 |