- Podczas gdy europejski rynek świeżej wieprzowiny nadal charakteryzuje się okresem wakacyjnym w południowej części Europy, tak po raz pierwszy od dłuższego czasu pojawiają się pozytywne sygnały dotyczące eksportu poza Europę - mówi Mads Stougaard, dyrektor marketingu w Danish Crown.
- Zwykle dużo rozmawiamy o Azji, ale od kilku lat mamy bardzo atrakcyjną niszę rynkową w Australii. Widzimy obecnie duży popyt ze strony naszych klientów, a ceny są lepsze niż te, które możemy uzyskać za te same towary w Europie W Europie podaż jest wciąż niska, podobnie jak popyt. Dlatego ceny poszczególnych towarów spadają. Rynek czeka obecnie na to, co się stanie, gdy przemysł przetwórczy w Europie wróci na pełne obroty. Oczekuje się, że około 1 września nastąpi znaczny wzrost aktywności na rynku europejskim, ale jednocześnie istnieje duża niepewność co do tego, jak będzie się kształtowała podaż, gdy minie gorąca, letnia aura, a przyrosty świń wrócą do normy. Jednocześnie popyt z Azji utrzymuje się na relatywnie niskim poziomie - mówi Mads Stougaard.
W dniach 11-17 sierpnia 2023 r. za duńskie tuczniki w przedziale wagowym WBC 73,00 - 97,90 kg obowiązywać będzie stawka 13,80 DKK/kg. W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena nie zmieniła się.
W 2022 roku ceny za świnie rzeźne w Danii oscylowały w granicach 7,90-12,60 DKK/kg.
Po przeliczeniu na PLN po kursie korony duńskiej 1 DKK = 0,5992 PLN (kurs NBP z 10.08.2023 r.) cena wynosi 8,27 zł za 1 kg tucznika w klasie E. W ostatnim notowaniu (04.08.2023 r.), w przeliczeniu na polską walutę, cena wynosiła 8,26 zł/kg.
Niemal rok temu, czyli 11 sierpnia 2022 roku, cena za świnie rzeźne w Danii była na poziomie 11,80 DKK/kg (7,07 zł/kg po kursie z dziś).
Archiwum cen świń rzeźnych w Danii można znaleźć, klikając w poniższy odnośnik:
https://www.cenyrolnicze.pl/dania-notowania-archiwum