Po wczorajszej, gwałtownej, obniżce ceny tuczników w Niemczech, dzisiaj na duńskiej giełdzie nie było nerwowości. Cena świń rzeźnych utrzymała zeszłotygodniowy poziom. Taki stan zresztą trwa już od 28 kwietnia br.
- Na europejskim rynku wieprzowiny zadomowił się już okres wakacji letnich. Niska jest aktywność w przemyśle przetwórczym, a sprzedaż świeżego mięsa na grilla nie jest duża. Obraz, który teraz obserwujemy, jest całkowicie normalny dla tej pory roku - mówi Mads Stougaard, dyrektor ds. rynku w Danish Crown.
- Choć podaż jest niewielka, obecnie na rynku spot panuje presja cenowa, ale jest też wielu odbiorców, którzy w najbliższych miesiącach nadal skupiają się na zapewnieniu sobie dostępu do niezbędnych surowców. Klienci są bardzo blisko rynku, bo wszyscy boją się zbyt dużych zapasów, ale jednocześnie boją się, że zabraknie im przyszłości niezbędnych surowców. Dlatego obecnie dużo rozmawiamy z klientami. Eksport poza Europę jest nadal na niskim poziomie, ale zainteresowanie duńskimi surowcami już teraz rośnie, chociaż nie ma realnej zmiany popytu - komentuje Mads Stougaard.
.
W dniach 4-10 sierpnia 2023 r. za duńskie tuczniki w przedziale wagowym WBC 73,00 - 97,90 kg obowiązywać będzie stawka 13,80 DKK/kg. W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena nie zmieniła się.
W 2022 roku ceny za świnie rzeźne w Danii oscylowały w granicach 7,90-12,60 DKK/kg.
Po przeliczeniu na PLN po kursie korony duńskiej 1 DKK = 0,5983 PLN (kurs NBP z 03.08.2023 r.) cena wynosi 8,26 zł za 1 kg tucznika w klasie E. W ostatnim notowaniu (27.07.2023 r.), w przeliczeniu na polską walutę, cena wynosiła 8,19 zł/kg.
Niemal rok temu, czyli 4 sierpnia 2022 roku, cena za świnie rzeźne w Danii była na poziomie 11,50 DKK/kg (6,88 zł/kg po kursie z dziś).
Archiwum cen świń rzeźnych w Danii można znaleźć, klikając w poniższy odnośnik:
https://www.cenyrolnicze.pl/dania-notowania-archiwum