Na krajowym rynku skupu tuczników nadal obserwujemy obniżki. Jedynym pocieszeniem dla producentów trzody chlewnej może być fakt, że dynamika spadków cen osłabła w porównaniu do ubiegłego tygodnia.
- Krajowe spadki cen skupu świń obserwowane w ostatnich dwóch tygodniach zostały zatrzymane. Nagłe obniżenie stawek najbardziej było dotkliwe dla ferm tuczowych zasiedlonych drogimi prosiętami. Stabilizacji cenowej nie sprzyja sytuacja związana z ASF. Nowe ogniska w chlewniach powodują duże obawy i zaniepokojenie u sąsiadów ze względu na możliwość potencjalnego wstrzymania przemieszczania świń przez kilka tygodni w strefie zapowietrzonej i zagrożonej - komentuje aktualną sytuację rynkową Aleksander Dargiewicz z KZP-PTCh „Polpig”. Pełna treść komentarza rynkowego dostępna jest tutaj - kliknij.
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 24.07.2023 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 8,00 do maksymalnie 9,50 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 10,30- 11,60 zł/kg.
Od ostatniego notowania (17.07.2023 r.) cena maksymalna wzrosła o 0,20 zł/kg, a stawka minimalna nie zmieniła się. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 8,54 zł/kg (na podstawie 42 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia cena spadła o 0,08 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (25.07.2022) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 6,68 zł/kg. Przed miesiącem (26.06.2023) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 8,94 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 27 cenników firmowych) wynosi 11,07 zł/kg, co w stosunku do notowania z 17 lipca oznacza spadek o 0,20 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna nie uległa zmiani, a maksymalna poszła w dół o 0,20 zł/kg. Przed rokiem (25.07.2022) obowiązywała przeciętna stawka 8,80 zł/kg. Przed miesiącem (26.06.2023 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 11,61 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 5,00-7,00 zł/kg (średnia 6,13 zł/kg na podstawie informacji z 25 firm, przy stawce 6,19 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 30. tygodniu bieżącego roku cena tuczników nie zmieniła się i aktualnie wynosi 13,80 DKK/kg (8,25 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka również pozostała na niezmienionym poziomie i obecnie wynosi 2,50 EUR/kg (11,13 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, ceny tuczników w Niemczech i Danii nie uległy zmianie.
1 EUR = 4,4517 zł;
1 DKK = 0,5975 zł;
wg NBP z dnia: 24.07.2023 r.
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
Żywiec |
8,00-9,50 (8,54) |
7,80-9,50 (8,62) |
Klasa E na wbc |
10,30-11,60 (11,07) |
10,30-11,80 (11,27) |
Maciory |
5,00-7,00 (6,13) |
5,00-7,00 (6,19) |
Dania |
13,80 |
13,80 |
Niemcy |
2,50 |
2,50 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.