W ostatnich kilku tygodniach rynek tuczników w Niemczech utrzymywał się w stagnacji. Dzisiaj, dosyć niespodziewanie, stawka za świnie rzeźne wystrzeliła i wzbiła się na poziom nowego rekordu cenowego. Jak tłumaczy zrzeszenie VEZG, dzisiejsza rekomendacja wynika z niedoboru żywca wieprzowego na rynku niemieckim.
Na niemieckiej dużej giełdzie ustalono, iż przez następne 7 dni cena za tucznika w E klasie wyniesie 2,50 EUR/kg. Stawka ta będzie obowiązywała w Niemczech w dniach 29 czerwca - 5 lipca 2023 r. W stosunku do notowania z 21 czerwca br. cena wzrosła o 0,07 EUR/kg
Podana cena 2,50 EUR/kg w przeliczeniu na naszą walutę (po kursie NBP 28.06.2023 r. 1 EUR = 4,4600 PLN) daje 11,15 zł/kg. W ostatnim notowaniu z 21 czerwca, stawka po przeliczeniu na złotówki wynosiła 10,79 zł/kg.
Dzisiaj rozpatrywano stawki w przedziale 2,43-2,50 EUR/kg (klasa E wbc).
Zrzeszenie VEZG poinformowało, że w ubiegłym tygodniu sprzedano 234 500 tuczników (tydzień wcześniej było to 238 100 szt.). Średnia waga ubojowa wyniosła 96,70 kg (-0,1 kg).
Rok temu (29.06.2022 r.) tuczniki za Odrą były wyceniane na 1,85 EUR/kg (po kursie z dzisiaj 8,25 zł/kg).
W 2022 roku ceny świń u naszych zachodnich sąsiadów oscylowały w przedziale od 1,20 do 2,10 EUR/kg.
Archiwum cen tuczników w Niemczech: https://www.cenyrolnicze.pl/niemcy-notowania-tucznika-archiwum