- Obecnie na rynku wieprzowiny w Europie nie ma zbyt wielu zmian w stosunku do ubiegłego tygodnia. W dużej mierze istnieje równowaga między podażą a popytem, dzięki czemu handel przebiega niezwykle sprawnie – komentuje aktualna sytuację rynkową Mads Stougaard, dyrektor ds. rynku w Danish Crown.
- Jesteśmy już tak daleko do wiosny, że znaczna część normalnej wiosennej sprzedaży została utracona. Pełnia sezonu na grilla prawdopodobnie nadejdzie prędzej czy później, ale wzrost popytu nie jest taki na jaki można było liczyć. Z drugiej strony podaż trzody chlewnej jest niska, więc na szczęście ceny nie znalazły się pod presją - mówi Mads Stougaard.
W dniach 12-18 maja 2023 r. za duńskie tuczniki w przedziale wagowym WBC 72,00 - 96,90 kg obowiązywać będzie stawka 13,80 DKK/kg. W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena nie zmieniła się.
W 2022 roku ceny za świnie rzeźne w Danii oscylowały w granicach 7,90-12,60 DKK/kg.
Po przeliczeniu na PLN po kursie korony duńskiej 1 DKK = 0,6077 PLN (kurs NBP z 11.05.2023 r.) cena wynosi 8,39 zł za 1 kg tucznika w klasie E. W ostatnim notowaniu (04.05.2023 r.), w przeliczeniu na polską walutę, cena wynosiła 8,49 zł/kg.
Niemal rok temu, czyli 12 maja 2022 roku, cena za świnie rzeźne w Danii była na poziomie 11,10 DKK/kg (6,75 zł/kg po kursie z dziś).
Archiwum cen świń rzeźnych w Danii można znaleźć, klikając w poniższy odnośnik:
https://www.cenyrolnicze.pl/dania-notowania-archiwum