Cena duńskich tuczników rośnie czwarty tydzień z kolei. Stawka najwyższa od trzech lat

Dzisiaj na duńskim rynku tuczników odnotowano czwarta podwyżkę z rzędu. Ostatni raz wyższą stawkę za świnie rzeźne w tym kraju obserwowaliśmy w połowie kwietnia 2020 r. 

 

- Połączenie kiepskiej pogody i powściągliwości konsumentów spowodowało stłumienie zakupów wielkanocnych na kontynencie europejskim. Z drugiej strony rośnie popyt ze strony Wielkiej Brytanii. Spadek pogłowia trzody chlewnej jest duży w Europie Północnej, a brytyjscy rolnicy ograniczają produkcję co najmniej w takim samym stopniu. Zwiększa to popyt importowy przede wszystkim na boczek i do pewnego stopnia na szynkę. Jest to dla nas korzystne, ponieważ duńskie surowce są preferowane zarówno w handlu detalicznym, jak i w usługach gastronomicznych - mówi Mads Stougaard, dyrektor marketingu w Danish Crown.

 

- W dniach poprzedzających Wielkanoc, oprócz dostaw świeżego mięsa do supermarketów, nacisk kładziony jest też na mrożonki, które trafiają na rynki pozaeuropejskie. Eksport rośnie w ostatnich tygodniach, a popyt ustabilizował się na wyższym poziomie. Spadek, jaki obserwowaliśmy w okresie tuż po Nowym Roku, powoli się koryguje. Popyt z Azji nie jest duży, ale wszyscy kupujący są aktywni, bo boją się, że nagle zabraknie towarów, jeśli na przykład eksport do Chin zacznie znowu rosnąć - wyjasnia Mads Stougaard.

 

W dniach 7-13 kwietnia 2023 r. za duńskie tuczniki w przedziale wagowym WBC 72 - 96,90 kg obowiązywać będzie stawka 13,30 DKK/kg. W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena wzrosła o 0,30 DKK/kg. 

 

W 2022 roku ceny za świnie rzeźne w Danii oscylowały w granicach 7,90-12,60 DKK/kg. 

 

 

Po przeliczeniu na PLN po kursie korony duńskiej 1 DKK = 0,6295 PLN (kurs NBP z 06.04.2023 r.) cena wynosi 8,37 zł za 1 kg tucznika w klasie E. W ostatnim notowaniu (30.03.2023 r.), w przeliczeniu na polską walutę, cena wynosiła 8,17 zł/kg.  

 

Niemal rok temu, czyli 7 kwietnia 2022 roku, cena za świnie rzeźne w Danii była na poziomie 10,50 DKK/kg (6,61 zł/kg po kursie z dziś).

 

Archiwum cen świń rzeźnych w Danii można znaleźć, klikając w poniższy odnośnik: 

https://www.cenyrolnicze.pl/dania-notowania-archiwum