- Pomimo rosnących cen skupu tuczników, opłacalność tego kierunku produkcji (poprawa sytuacji m.in. dzięki spadkowi cen zbóż), szczególnie w cyklu otwartym jest ciągle pod kreską. W nieco lepszej sytuacji są producenci trzody chlewnej w cyklu zamkniętym, między innymi dzięki dopłatom rządowym do prosiąt - ocenia Wielkopolska Izba Rolnicza.
Kalkulacja produkcji żywca wieprzowego (w przeliczeniu na 1 sztukę) wg Wielkopolskiej Izby Rolniczej:
Wyszczególnienie | Jednostka | Ilość | Cena | Wartość |
A) Koszty bezpośrednie | ||||
1. Zakup prosięcia | szt. | 1 | 293,80 | 302,61 |
Ubytki naturalne | % | 3 | ||
2. Pasza | ||||
Jęczmień z zakupu | dt | 2,5 | 101,44 | 253,60 |
Jęczmień z produkcji własnej | dt | 2,5 | 127,05 | 317,63 |
Pszenica z zakupu | dt | 0,15 | 110,80 | 16,62 |
Pszenica z produkcji własnej | dt | 0,15 | 127,37 | 19,11 |
Konc.T Starter | dt | 0,03 | 392,41 | 11,77 |
Konc.T Grower | dt | 0,06 | 344,01 | 20,64 |
Konc.T Finiszer | dt | 0,18 | 362,69 | 65,28 |
Razem pasza z zakupu I | 2,92 | 367,92 | ||
Razem pasza (zboża własne) II | 2,92 | 434,43 | ||
3. Słoma | dt | 2 | 15,22 | 30,43 |
4. Woda | m3 | 0,64 | 7,26 | 4,65 |
5. Obsługa weterynaryjna | zł | 16,00 | ||
6. Praca ciągnika | h/szt. | 0,6 | 114,04 | 68,42 |
7. Koszt pracy ludzkiej | h/szt. | 4 | 19,70 | 78,80 |
Razem koszty bezpośrednie I | zł | 868,83 | ||
Razem koszty bezpośrednie II | zł | 935,35 | ||
B) Koszty ogólnogospodarcze | ||||
Roczna obsada zwierząt | szt. | 400 | ||
Koszty ogólnogospodarcze bez amortyzacji | zł | 21,53 | ||
Amortyzacja budynków inwentarskich i wyposażenia | zł | 98,93 | ||
Amortyzacja ciągnika (w koszcie pracy ciągnika) |
zł | 22,50 | ||
Razem koszty ogólnogospodarcze | zł | 120,46 | ||
KOSZTY RAZEM I | zł | 989,30 | ||
KOSZTY RAZEM II | zł | 1055,81 | ||
Wartość produkcji | ||||
Produkt główny (netto) | kg | 110 | 7,79 | 856,90 |
Ryczałtowy zwrot VAT | % | 7 | 0,55 | 59,98 |
Cena brutto | zł/kg | 8,34 | ||
Jednostkowy koszt prod. I | zł/kg | 8,99 | ||
Jednostkowy koszt prod. II | zł/kg | 9,60 | ||
Suma przychodów | zł | 916,88 | ||
Wynik ekonomiczny I | zł | -72,41 | ||
Wynik ekonomiczny II | zł | -138,93 | ||
Zdolność odtworzenia majątku gospodarstwa I | % | 40,37 | ||
Zdolność odtworzenia majątku gospodarstwa II | % | -14,41 |