kps

skiba

CenyRolnicze
21 lutego 2024, Środa.
Kursy walut wg NBP: USD USD - 3.9966 EUR EUR - 4.3163 GBP GBP - 5.0406 DKK DKK - 0.5790
Archiwum


21.02.2024 14:39 DRÓB, cena tuszki hurt: 7,40-8,50 zł/kg, średnia: 7,75 zł/kg (na podstawie informacji z 10 ubojni)

20.02.2024 MATIF: pszenica MAR24: 204,50 (+2,12%), kukurydza MAR24: 174,50 (+2,05%), rzepak MAJ24: 426,25 (-0,12%)

19.02.2024 SPRZEDAM 120 TUCZNIKÓW, 130 kg, 58%, łódzkie, tomaszowski, 97-226, tel.: 726 798 458

19.02.2024 SPRZEDAM 36 JAŁÓWEK, mięsny, 600 kg, wielkopolskie, wolsztyński, 64-212, tel.: 533 184 906

18.02.2024 SPRZEDAM 6 BYKÓW, hf, 650 kg, pomorskie, sztumski, 82-410, tel.: 664 753 011

Dodaj komunikat

agrifirm

kowalczyk

Niemiecka trzoda chlewna w coraz głębszym dołku. Uboje spadły o 9,2%

Redakcja
pogłowie świń w Niemczech, liczba świń w Niemczech, niemieckie pogłowie świń

Według wstępnych danych niemieckiego urzędu statystycznego (Destatis), w 2022 r. w tamtejszych rzeźniach ubito 47,1 mln świń. Było to o 4,77 mln zwierząt (-9,2%) mniej niż w roku poprzednim. Ta statystyka obejmuje również ubój domowy. Ostatnio tak mało świń w Niemczech trafiło do rzeźni w 2004 r. W ciągu zaledwie pięciu lat podaż świń rzeźnych spadła o ok. 11,3 miliona świń, czyli prawie o jedną piątą.

 

Spadek uboju w 2022 r. wynikał wyłącznie z mniejszej podaży trzody chlewnej z gospodarstw krajowych. W porównaniu z rokiem poprzednim liczba ta spadła o 4,85 mln, czyli o 9,6%, do 45,87 mln zwierząt. Z kolei liczba świń z zagranicy poddanych ubojowi w Niemczech wzrosła z kolei po raz pierwszy od dłuższego czasu o 6,5% do 1,23 mln sztuk. Świnie trafiły do ​​rzeźni w zeszłym roku ze zmniejszoną wagą ubojową o około 600 g do 95,2 kg, co dodatkowo pogłębiło spadek produkcji. Jednym z powodów spadku masy ubojowej były zaległości trzody chlewnej spowodowane przez koronawirusa na początku 2021 r. Produkcja wieprzowiny spadła o 485 200 ton, czyli 9,8% w porównaniu z 2021 r. do nieco poniżej 4,49 mln ton. Był to jednocześnie najniższy poziom od 2004 roku.

 

Spadające od dłuższego czasu pogłowie trzody chlewnej, mniejszy import prosiąt, gwałtowny wzrost kosztów produkcji, spadający popyt na wieprzowinę, spadek eksportu do krajów trzecich, problemy z sukcesorami gospodarstw, a także rosnące wymagania i brak bezpieczeństwa planowania przez politykę są kluczowymi czynnikami wpływającymi na spadek tutejszej produkcji trzody chlewnej. W ubiegłym roku było to odczuwalne we wszystkich landach. Wyjątkiem była Saksonia, gdzie ubój trzody chlewnej wzrósł o 16,9% do 217 580 sztuk. Przy 16,10 milionach świń w Nadrenii Północnej-Westfalii, w porównaniu z rokiem poprzednim, odnotowano spadek poniżej średniej o 5,7%. Na drugim miejscu znalazła się Dolna Saksonia z 15,06 milionami ubitych świń, co odpowiadało spadkowi o 10,8%.

 

 

Źródło: ISN

Loading comments...
Wiadomość z kategorii:

Obserwuj nas w Google News 

i czytaj materiały szybciej niż inni

Google Icons 16 512

Dołącz teraz

POLECAMY


Copyright © CenyRolnicze 2021. All rights reserved | Polityka prywatności i plików cookies | Regulamin serwisu