Cena duńskich tuczników spadła tuż przed świętami

Duńska giełda tuczników kończy bieżący rok sporą obniżką. Wynika to przede wszystkim ze spowolnienia rynku wynikającego z nadchodzących świąt. Jak informuje Danish Crown, przez najbliższe dwa tygodnie cena świń rzeźnych w Danii nie ulegnie zmianie.

 

- Ostatnie zamówienia na Boże Narodzenie 2022 są już w drodze i przechodzą przez rzeźnie i zakłady przetwórcze. To przenosi punkt ciężkości na rynku żywca wieprzowego na przyszły rok i na towary, na które jest popyt w miesiącach zimowych. Mieliśmy dobre świąteczne zakupy. Fabryki włożyły ogromny wysiłek, by zaspokoić zapotrzebowanie krajowego rynku na nasze produkty, których potrzebują stali klienci zarówno w Europie, jak i na świecie. W przyszłym roku spotkamy się z nieco innymi uwarunkowaniami. Podaż wieprzowiny w Europie Północnej będzie nadal niska, ale niestety tak samo będzie z eksportem poza Europę - mówi Mads Stougaard, który jest dyrektorem rynku w Danish Crown.

 

Popyt ze zwykle silnych i dość stabilnych rynków w Azji jest obecnie niski. Jest to połączenie takich czynników jak osłabienie walut i niechęć wśród konsumentów do zakupu mięsa, którą widzieliśmy w ciągu ostatnich sześciu miesięcy w Europie.  - Nasi klienci są ostrożni w decyzjach zakupowych, ponieważ boją się gromadzenia zbyt dużych zapasów, jeśli konsumpcja nie nabierze rozpędu. W Chinach notowania spadły o 30-35 procent od 1 listopada, ponieważ COVID-19 uwięził dużą część społeczeństwa, a kiedy Chiny spowalniają handel, wpływa to na aktywność w pozostałej części Azji - wyjasnia Mads Stougaard i dodaje, że notowania Danish Crown są zablokowane na dwa tygodnie.

 

W dniach 23-29 grudnia 2022 za duńskie tuczniki w przedziale wagowym WBC 72,00 - 96,90 kg obowiązywać będzie stawka 12,20 DKK/kg. W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena spadła o 0,40 DKK/kg.

 

W ubiegłym roku ceny za świnie rzeźne w Danii oscylowały w granicach 8,40-11,90 DKK/kg. 

 

 

Po przeliczeniu na PLN po kursie korony duńskiej 1 DKK = 0,6259 PLN (kurs NBP z 22.12.2022 r.) wychodzi 7,64 zł za 1 kg tucznika w klasie E. W ostatnim notowaniu (15.12.2022 r.), w przeliczeniu na polską walutę, cena wynosiła 7,93 zł/kg.  

 

Niemal rok temu, czyli 23 grudnia 2021 roku, cena za świnie rzeźne w Danii była na poziomie 8,40 DKK/kg (5,26 zł/kg po kursie z dziś).

 

Archiwum cen świń rzeźnych w Danii można znaleźć, klikając w poniższy odnośnik: 

https://www.cenyrolnicze.pl/dania-notowania-archiwum