W okresie przedświątecznym rośnie popyt na towary lokalnego pochodzenia. Dlatego ceny trzody chlewnej rosną szczególnie w Polsce i w Niemczech, podczas gdy rozwój po stronie sprzedaży jest ograniczony. - Popyt jest całkiem niezły, ale podniesienie cen z obecnego poziomu to ciężka praca. Obserwujemy jednak ciekawy rozwój na rynku. Popyt pochodzi w znacznie większym stopniu z Europy Wschodniej, czego nie obserwowaliśmy wcześniej - mówi Mads Stougaard, dyrektor ds. rynku w Danish Crown.
- Ceny produktów świeżych w Europie kształtują się obecnie na poziomie bliższym cenom, jakie można uzyskać z eksportu mrożonek na rynki pozaeuropejskie. Wynika to z połączenia niższego popytu na kilku rynkach i kursów walutowych, które rozwijały się w złym kierunku – stwierdza Stougaard.
- Przez cały rok pracowaliśmy nad podniesieniem cen naszego eksportu, zwłaszcza do Azji, ale wyzwaniem jest to, że nie ma tam zrozumienia, że w Europie była przecież inflacja. Negocjujemy z klientami, ale jest to długotrwały proces – mówi Mads Stougaard.
W dniach 2-8 grudnia 2022 za duńskie tuczniki w przedziale wagowym WBC 72,00 - 96,90 kg obowiązywać będzie stawka 12,60 DKK/kg. W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena nie zmieniła się.
W ubiegłym roku ceny za świnie rzeźne w Danii oscylowały w granicach 8,40-11,90 DKK/kg.
Po przeliczeniu na PLN po kursie korony duńskiej 1 DKK = 0,6306 PLN (kurs NBP z 01.12.2022 r.) wychodzi 7,95 zł za 1 kg tucznika w klasie E. W ostatnim notowaniu (24.11.2022 r.), w przeliczeniu na polską walutę, cena wynosiła 7,96 zł/kg.
Niemal rok temu, czyli 2 grudnia 2021 roku, cena za świnie rzeźne w Danii była na poziomie 8,40 DKK/kg (5,30 zł/kg po kursie z dziś).
Archiwum cen świń rzeźnych w Danii można znaleźć, klikając w poniższy odnośnik:
https://www.cenyrolnicze.pl/dania-notowania-archiwum