- Rynek jest teraz w stu procentach skoncentrowany na Bożym Narodzeniu. Większość zakładów ubojowych złożyła zamówienia na wstępną fazę handlu świątecznego. Dlatego uwaga skupia się teraz na rzeczywistej sprzedaży i konkretnym zapotrzebowaniu na dodatkowe ilości w pierwszej połowie grudnia – czytamy w komunikacie firmy Danish Crown, która dzisiaj utrzymała obowiązującą cenę skupu tuczników.
- Wiara w stosunkowo dobrą wyprzedaż świąteczną jest wysoka na rynku, ale jest wielu, którzy chcieliby, aby towar wcześniej trafił na rynek. To hamuje rozwój cen, chociaż wydaje się, że istnieje równowaga między podażą a popytem - mówi Mads Stougaard, dyrektor ds. rynku w Danish Crown. - Eksport towarów mrożonych z Danii przebiega sprawnie. Jednak ceny, zwłaszcza w Azji, nie są wyjątkowo atrakcyjne w porównaniu z Europą. Wydaje się, że globalna podaż mięsa rośnie i prawdopodobnie to właśnie przykuwa uwagę Azji. Nie ma danych o spożyciu wieprzowiny w Azji w takim stopniu jak w Europie, więc nie można zaprzeczyć, że konsumpcja w Azji również może spadać – mówi Mads Stougaard.
W dniach 11 - 17 listopada 2022 za duńskie tuczniki w przedziale wagowym WBC 72,00 - 96,90 kg obowiązywać będzie stawka 12,40 DKK/kg. W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena nie uległa zmianie.
W ubiegłym roku ceny za świnie rzeźne w Danii oscylowały w granicach 8,40-11,90 DKK/kg.
Po przeliczeniu na PLN po kursie korony duńskiej 1 DKK = 0,6339 PLN (kurs NBP z 10.11.2022 r.) wychodzi 7,86 zł za 1 kg tucznika w klasie E. W ostatnim notowaniu (03.11.2022 r.), w przeliczeniu na polską walutę, cena wynosiła 7,85 zł/kg.
Niemal rok temu, czyli 11 listopada 2021 roku, cena za świnie rzeźne w Danii była na poziomie 8,40 DKK/kg (5,32 zł/kg po kursie z dziś).
Archiwum cen świń rzeźnych w Danii można znaleźć, klikając w poniższy odnośnik:
https://www.cenyrolnicze.pl/dania-notowania-archiwum