Sektor wieprzowiny pozostanie pod silną presją wysokich kosztów produkcji

Na rynku skupu tuczników ceny pozostają niezadowalające. Producenci trzody chlewnej w kraju nadal mają ogromne problemy, by spiąć budżety w swoich gospodarstwach. Tymczasem prognozy Komisji Europejskiej wcale nie wskazują na poprawę sytuacji w najbliższej perspektywie i to pomimo spadającej produkcji wieprzowiny.

 

Po wcześniejszym dużym spadku ceny skupu tuczników w Niemczech w kolejnym notowaniu w dniu 5/10/2022 cena VEZG została utrzymana na poziomie 2,00 EUR/kg (wbc). Unijny rynek tuczników stabilizuje się. Według notowań ISN ceny oferowane w ostatnim tygodniu przez ubojnie nie zmieniły się w Hiszpanii, Francji i Danii. Niewielkie spadki pojawiły się w Belgii (-3₵) i Holandii (-1₵).

 

Chociaż na rynku sezonowo pojawiło się na rynku więcej żywca, ceny skupu tuczników w Polsce w ostatnim tygodniu zasadniczo pozostały na poziomie 9,30 zł/kg (kl. E).

 

W jesiennej prognozie Komisji Europejskiej unijna produkcja wieprzowiny w 2022 roku będzie mniejsza o 5%. Najbardziej spadek produkcji dotknie Niemcy, Polskę, Belgię, Rumunię i Włochy. Niewielki wzrost produkcji o 1,6% spodziewany jest w Hiszpanii. W następnym 2023 roku przewidywany jest mniejszy spadek unijnej produkcji o 0,7%, a sektor wieprzowiny pozostanie pod silną presją wysokich kosztów produkcji oraz ograniczeń handlowych związanych z ASF.

 

 

Autor: Aleksander Dargiewicz (KZP-PTCh „Polpig”)