W Europie rośnie podaż świń rzeźnych. Nie ma większych szans na podwyżki cen tuczników

Z tygodnia na tydzień w Europie rośnie liczba świń gotowych do uboju. Wyższa podaż nie idzie jednak w parze z popytem na wieprzowinę.

 

- Kiedy przyjrzymy się sprzedaży wieprzowiny w Europie, wciąż jest duży popyt i mamy wrażenie, że wiele prywatnych rzeźni niechętnie zwiększa liczbę ubojów, jeśli nie mają nabywców na towary. Jednocześnie nikt tak naprawdę nie wie, czy wzrost liczby świń rzeźnych, który obserwujemy w tej chwili, jest nadwyżką po gorącym lecie, czy jest to poziom, którego powinniśmy się spodziewać w okresie zimowym -  mówi Mads Stougaard, dyrektor ds. rynku w Danish Crown. - Eksport duńskich towarów poza Unię Europejską utrzymuje się na stabilnym poziomie, ale zarówno popyt, jak i ceny w Azji mogłyby być zdecydowanie lepsze. Jednak inne rynki to rekompensują. W UE sprzedaż towarów mrożonych generalnie spada, co może wskazywać, że zapasy mrożone zostały dość znacznie zmniejszone w okresie letnim – dodaje Mads Stougaard.

 

W dniach 7-13 października 2022 za duńskie tuczniki w przedziale wagowym WBC 72,00 - 96,90 kg obowiązywać będzie stawka 12,40 DKK/kg. W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena nie uległa zmianie.

 

W ubiegłym roku ceny za świnie rzeźne w Danii oscylowały w granicach 8,40-11,90 DKK/kg. 

 

 

Po przeliczeniu na PLN po kursie korony duńskiej 1 DKK = 0,6512 PLN (kurs NBP z 06.10.2022 r.) wychodzi 8,07 zł za 1 kg tucznika w klasie E. W ostatnim notowaniu (29.09.2022 r.), w przeliczeniu na polską walutę, cena wynosiła 8,11 zł/kg.  

 

Niemal rok temu, czyli 7 października 2021 roku, cena za świnie rzeźne w Danii była na poziomie 8,40 DKK/kg (5,47 zł/kg po kursie z dziś).

 

Archiwum cen świń rzeźnych w Danii można znaleźć, klikając w poniższy odnośnik: 

https://www.cenyrolnicze.pl/dania-notowania-archiwum