Produkcja tuczników w cyklu zamkniętym może przynieść nawet 228 zł/szt. zysku. Cykl otwarty nadal pod kreską

23 wrzesień 2022 09:02

Redakcja

ceny tuczników, kalkulacja, opłacalność produkcji

- Cena skupu trzody chlewnej (żywiec) pozostaje na średnim poziomie około 7,67 zł/kg żywca. Pomimo braku surowca, zakłady ubojowe nie oferują wyższych cen. Ta cena z kolei nie pozwala pokryć kosztów produkcji w cyklu otwartym, który w naszych warunkach dominuje. Nieco lepszą sytuację mają rolnicy produkujący trzodę w cyklu zamkniętym, ponieważ koszt wyprodukowania własnego prosięcia i warchlaka są niższe od kosztów zakupu warchlaka z Danii czy Holandii. Dodatkowo te gospodarstwa otrzymują dotację w wysokości 80 zł/szt. – zauważa Wielkopolska Izba Rolnicza.

Poniżej przedstawiamy kalkulację kosztów w oparciu o notowania WIR dla jednego i drugiego modelu produkcji:

	Cykl zamknięty	Cykl otwarty	Tucz nakładczy
Całkowity koszt produkcji	738,03 zł	938,94 zł
Wartość sprzedaży	886,65 zł	883,93 zł
Dopłata	80,0 zł	- zł
Wynik finansowy	228,62 zł	- 55,01 zł	60,0 zł

Cykl zamknięty:

Koszty bezpośrednie (na 1 tucznika)
żywienie	522,62
koszt inseminacji	11,38
energia	24,50
koszty usług weterynaryjnych	80,00
remont stada	5,33
koszty środków myjących i dezynfekcyjnych	20,07
naprawy	4,08
amortyzacja budynku	16,67
amortyzacja urządzeń	9,72
praca rolnika	33,33
Razem koszty bezpośrednie	727,70
Koszty pośrednie	10,33
RAZEM KOSZTY	738,03
Przychody
sprzedaż tuczników	880,00
sprzedaż macior	6,65
RAZEM SPRZEDAŻ	886,65
WYNIK FINANSOWY	148,62
WYNIK GOTÓWKOWY	208,34
Doplata	80,00
Razem z dopłatą	228,62

Cykl otwarty:

Wyszczególnienie	Jednostka	Ilość	Cena	Wartość
A) Koszty bezpośrednie
1. Zakup prosięcia	szt.	1	220,29	226,90
Ubytki naturalne	%	3
2. Pasza
Jęczmień z zakupu	dt	2,5	121,65	304,13
Pszenica z zakupu	dt	0,15	141,00	21,15
Konc.T Starter	dt	0,03	385,14	11,55
Konc.T Grower	dt	0,06	360,67	21,64
Konc.T Finiszer	dt	0,18	350,47	63,08
Razem pasza z zakupu I		2,92		421,55
3. Słoma	dt	2	18,25	36,50
4. Woda	m³	0,64	7,26	4,65
5. Obsługa weterynaryjna	zł			16,00
6. Praca ciągnika	h/szt.	0,6	65,34	39,20
7. Koszt pracy ludzkiej	h/szt.	4	19,70	78,80
Razem koszty bezpośrednie I	zł			823,60
B) Koszty ogólnogospodarcze
Roczna obsada zwierząt	szt.	400
Koszty ogólnogospodarcze bez amortyzacji	zł			21,45
Amortyzacja budynków inwentarskich i wyposażenia	zł			93,89
Amortyzacja ciągnika (w koszcie pracy ciągnika)	zł			8,58
Razem koszty ogólnogospodarcze	zł			115,34
KOSZTY RAZEM I	zł			938,94
Wartość produkcji
Produkt główny (netto)	kg	110	7,51	826,10
Ryczałtowy zwrot VAT	%	7	0,53	57,83
Cena brutto	zł/kg			8,04
Jednostkowy koszt prod. I	zł/kg			8,54
Suma przychodów	zł			883,93
Wynik ekonomiczny I	zł			-55,01