19.09.2022 Ceny skupu tuczników i macior: świń mało, ale ceny niemal nie drgnęły

- W Polsce średnia cena skupu tuczników nieznacznie wzrosła. GUS opublikował dane na temat pogłowia trzody chlewnej w Polsce w czerwcu 2022 r. W stosunku do ubiegłego roku zanotowano duże spadki pogłowia świń (-12,9%) i macior (-17,5%). Zakłady przetwórcze uzupełniają braki na krajowym rynku importem z krajów zachodnich - komentuje aktualną sytuację rynkową Aleksander Dargiewicz z KZP-PTCh "Polpig". 

 

Rynek polski 

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 19.09.2022 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 7,00 do maksymalnie 8,20 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 9,00 - 10,40 zł/kg. 

 

Od ostatniego notowania (12.09.2022 r.) ceny minimalna i maksymalna nie zmieniły się. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 7,68 zł/kg (na podstawie 40 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia cena wzrosła o 0,02 zł/kg W analogicznym okresie ubiegłego roku (20.09.2021) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 4,30 zł/kg. Przed miesiącem (22.08.2022) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 7,27 zł/kg.

 

Za żywiec wieprzowy zakłady skupujące świnie ze stref czerwonych proponują ok. 7,30 zł/kg. 

 

 

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 25 cenników firmowych) wynosi 9,96 zł/kg, co w stosunku do notowania z 12 września oznacza wzrost o 0,04 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna pozostała bez zmian, a maksymalna wzrosła o 0,20 zł/kg. Przed rokiem (20.09.2021) obowiązywała przeciętna stawka 5,66 zł/kg. Przed miesiącem (22.08.2022 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 9,46 zł/kg. 

 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 3,50-6,20 zł/kg (średnia 5,08 zł/kg na podstawie informacji z 25 firm, przy stawce 4,97zł/kg odnotowanej przed tygodniem). 

 

Rynki zagraniczne

W Danii w 38. tygodniu roku cena tuczników nie zmieniła się i aktualnie wynosi 12,40 DKK/kg (7,86 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka równiez została utrzymana i obecnie wynosi 2,10 EUR/kg (9,90 zł/kg) w klasie E wbc. 

 

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii nie zmieniła się, a w Niemczech wzrosła o 0,01 zł/kg. 

1 EUR = 4,7142 zł;
1 DKK = 0,6339 zł;
wg NBP z dnia: 19.09.2022 r. 

 

Asortyment	Bieżące notowania (19.09.2022)	Poprzednie notowania (12.09.2022)
Żywiec	7,00-8,20 (7,68)	7,00-8,20 (7,66)
Klasa E na wbc	9,00-10,40 (9,96)	9,00-10,20 (9,92)
Maciory	3,50-6,20 (5,08)	3,50-6,00 (4,97)
Dania	12,40	12,40
Niemcy	2,10	2,10

 

Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.