W ślad za wczorajszą solidną podwyżką ceny tuczników na niemieckim VEZG dziś poszła także Dania. Ostatni raz ze stawką na tym poziomie mieliśmy do czynienia na Danish Crown ponad rok temu, na przełomie maja i czerwca 2021 roku.
Podwyżka kilka dni temu stała pod znakiem zapytania. Jak pisaliśmy w naszym ostatnim artykule, Mads Stougaard, dyrektor ds. rynku w Danish Crown zaznaczał, że wielką niewiadomą na europejskim rynku wieprzowiny jest ilość mrożonego mięsa, które opuści magazyny. Wiosenny program Komisji Europejskiej, który wiązał się ze wsparciem prywatnego przechowywania jest obecnie na wyczerpaniu i teraz na rynek prawdopodobnie trafi część mrożonych towarów. Łączne ilości przechowywanego mięsa są znane, ale nikt nie ma pojęcia jakie partie wieprzowiny trafią do handlu i kiedy dokładnie to się stanie. Może to wpłynąć na możliwości podniesienia cen w nadchodzących tygodniach.
W dniach 12-18 sierpnia 2022 za duńskie tuczniki w przedziale wagowym WBC 72,00 - 96,90 kg obowiązywać będzie stawka 11,80 DKK/kg. W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena wzrosła o 0,30 DKK/kg.
W ubiegłym roku ceny za świnie rzeźne w Danii oscylowały w granicach 8,40-11,90 DKK/kg.
Po przeliczeniu na PLN po kursie korony duńskiej 1 DKK = 0,6283 PLN (kurs NBP z 11.08.2022 r.) wychodzi 7,41 zł za 1 kg tucznika w klasie E. W ostatnim notowaniu (04.08.2022 r.), w przeliczeniu na polską walutę, cena wynosiła 7,30 zł/kg.
Niemal rok temu, czyli 12 sierpnia 2021 roku, cena za świnie rzeźne w Danii była na poziomie 9,10 DKK/kg.
Archiwum cen świń rzeźnych w Danii można znaleźć, klikając w poniższy odnośnik:
https://www.cenyrolnicze.pl/dania-notowania-archiwum