25.07.2022 Ceny skupu tuczników i macior: niesatysfakcjonujące tempo podwyżek

Na krajowym rynku notowane są wzrosty cen skupu tuczników, których dynamika nie satysfakcjonuje producentów świń. W odstępie miesiąca średnia stawka za żywiec wieprzowy wzrosła zaledwie o 0,10 zł/kg. 

 

Komentarz do aktualnej sytuacji rynkowej można znaleźć klikając tutaj. 

 

Rynek polski 

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 25.07.2022 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,00 do maksymalnie 7,30 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 8.20 - 9,20 zł/kg. 

 

Od ostatniego notowania (18.07.2022 r.) ceny minimalna i maksymalna nie zmieniły się. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,68 zł/kg (na podstawie 43 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia cena wzrosła o 0,04 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (26.07.2021) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 4,56 zł/kg. Przed miesiącem (27.06.2022) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 6,58 zł/kg.

 

Za żywiec wieprzowy zakłady skupujące świnie ze stref czerwonych proponują od 6,00 zł/kg do 6,50 zł/kg. 

 

 

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 25 cenników firmowych) wynosi 8,80 zł/kg, co w stosunku do notowania z 18 lipca oznacza wzrost o 0,13 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna nie uległa zmianie, ale maksymalna wzrosła o 0,20 zł/kg. Przed rokiem (26.07.2021) obowiązywała przeciętna stawka 6,12 zł/kg. Przed miesiącem (27.06.2022 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 8,61 zł/kg. 

 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 3,00-5,10 zł/kg (średnia 4,01 zł/kg na podstawie informacji z 26 firm, przy stawce 3,90 zł/kg odnotowanej przed tygodniem). 

 

Rynki zagraniczne

W Danii w 30. tygodniu roku cena tuczników nie zmieniła się i aktualnie wynosi 11,30 DKK/kg (7,23 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka nie zmieniła się i aktulanie wynosi 1,85 EUR/kg (8,91 zł/kg) w klasie E wbc. 

 

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii  spadła o 0,08 zł/kg, a w Niemczech stawka poszła w dół po 0,09 zł/kg. 

1 EUR = 4,7643 zł;
1 DKK = 0,6400 zł;
wg NBP z dnia: 22.07.2022 r. 

 

Asortyment	Bieżące notowania (25.07.2022)	Poprzednie notowania (18.07.2022)
Żywiec	6,00-7,30 (6,68)	6,00-7,30 (6,64)
Klasa E na wbc	8,20-9,20 (8,80)	8,20-9,00 (8,67)
Maciory	3,00-5,00 (4,01)	3,00-5,10 (3,90)
Dania	11,30	11,30
Niemcy	1,85	1,85

 

Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.