- Nie jest jeszcze jasne, czy wybuch afrykańskiego pomoru świń w Dolnej Saksonii wpłynie na handel wieprzowiną w Europie. W tej chwili wydaje się, że nie będzie z tego większych konsekwencji, ale potrzebujemy tygodnia lub dwóch, zanim będziemy mogli być tego pewni – mówi Mads Stougaard, dyrektor pionu marketingu w Danish Crown.
- Popyt na wieprzowinę jest duży, a sprzedaż jest stabilna. Ceny łopatek, karkówki i fileta nie są imponujące, ale może się to szybko zmienić, jeśli konsumpcja w Europie wzrośnie. (…) Cieszymy się dużym zainteresowaniem klientów z Japonii, Azji Południowo-Wschodniej, Australii i USA, ale nadal czekamy na większe zamówienia. Jest to oczywiście denerwujące, ale nieustannie naciskamy, więc miejmy nadzieję, że wkrótce zobaczymy zmianę na rynku - mówi Mads Stougaard.
W dniach 8-14 lipca 2022 za duńskie tuczniki w przedziale wagowym WBC 72,00 - 96,90 kg obowiązywać będzie stawka 11,30 DKK/kg. W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena została utrzymana.
W ubiegłym roku ceny za świnie rzeźne w Danii oscylowały w granicach 8,40-11,90 DKK/kg.
Po przeliczeniu na PLN po kursie korony duńskiej 1 DKK = 0,6446 PLN (kurs NBP z 07.07.2022 r.) wychodzi 7,28 zł za 1 kg tucznika w klasie E. W ostatnim notowaniu (30.06.2022 r.), w przeliczeniu na polską walutę, cena wynosiła 7,11 zł/kg.
Niemal rok temu, czyli 8 lipca 2021 roku, cena za świnie rzeźne w Danii wynosiła 10,70 DKK/kg.
Archiwum cen świń rzeźnych w Danii można znaleźć, klikając w poniższy odnośnik:
https://www.cenyrolnicze.pl/dania-notowania-archiwum