04.07.2022 Ceny skupu tuczników i macior: podwyżki są, ale szału nie ma

04 lipiec 2022 12:50

Paweł Hetnał

ceny tuczników, ceny świń, ceny żywca wieprzowego

Lipiec rozpoczął się od kontynuacji podwyżek cen skupu tuczników. Po ubiegłotygodniowych wzrostach na poziomie kilkudziesięciu groszy, dzisiaj producenci trzody chlewnej spodziewali się kolejnej, solidnej zwyżki. Nic z tego, bowiem średnie stawki poszły w górę zaledwie o kilka groszy za kilogram.

- Wzrosty cenowe nie są spektakularne, ale przy spadających cenach zbóż poprawiają nastroje producentów trzody chlewnej. Decyzje o wstrzymywaniu zasiedlania tuczarni nie są już takie oczywiste. Niepokoi dalszy wzrost ognisk ASF u świń, których zgodnie z informacją GIW jest już 7 w bieżącym roku - czytamy w komentarzu rynkowym Aleksandra Dargiewicza ze związku Polpig, który w pełnej treści dostępny jest tutaj - kliknij.

Rynek polski

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 04.07.2022 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,00 do maksymalnie 7,30 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 8.20 - 9,00 zł/kg.

Od ostatniego notowania (27.06.2022 r.) ceny minimalna i maksymalna nie zmieniły się. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,61 zł/kg (na podstawie 43 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia cena wzrosła o 0,03 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (05.07.2021) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 4,57 zł/kg. Przed miesiącem (06.06.2022) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 6,33 zł/kg.

Za żywiec wieprzowy zakłady skupujące świnie ze stref czerwonych proponują od 6,10 zł/kg do 6,50 zł/kg.

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 25 cenników firmowych) wynosi 8,66 zł/kg, co w stosunku do notowania z 27 czerwca oznacza wzrost o 0,05 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna wzrosła o 0,20 zł/kg, a maksymalna nie uległa zmianie. Przed rokiem (05.07.2021) obowiązywała przeciętna stawka 6,16 zł/kg. Przed miesiącem (06.06.2022 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 8,32 zł/kg.

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00-4,50 zł/kg (średnia 3,74 zł/kg na podstawie informacji z 26 firm, przy stawce 3,69 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).

Rynki zagraniczne

W Danii w 27. tygodniu roku cena tuczników wzrosła o 0,20 DKK/kg i aktualnie wynosi 11,30 DKK/kg (7,14 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka nie zmieniła się i aktulanie wynosi 1,85 EUR/kg (8,70 zł/kg) w klasie E wbc.

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii wzrosła o 0,11 zł/kg, a stawka niemiecka poszła w dół o 0,01 zł/kg.

1 EUR = 4,7002 zł;
1 DKK = 0,6318 zł;
wg NBP z dnia: 04.07.2022 r.

Asortyment	Bieżące notowania (04.07.2022)	Poprzednie notowania (27.06.2022)
Żywiec	6,00-7,30 (6,61)	6,00-7,30 (6,58)
Klasa E na wbc	8,20-9,00 (8,66)	8,00-9,00 (8,61)
Maciory	2,00-4,50 (3,74)	2,00-4,50 (3,69)
Dania	11,30	11,10
Niemcy	1,85	1,85