USD -
4.2242
EUR -
4.5220
GBP -
5.2280
DKK -
0.6071
Pomimo doniesień o gorączkowych poszukiwaniach żywca wieprzowego przez zakłady ubojowe, ceny za tuczniki nie rosną w tempie zadowalającym rolników i nadal nie pozwalają na godny zarobek. W porównaniu do ubiegłotygodniowych notowań, dzisiaj średnia stawka za żywiec poszła w górę o kilkanaście groszy za kilogram. Niemniej rosnący sezonowo popyt na wieprzowinę i niższa podaż świń w porze letniej, dają nadzieję na kolejne podwyżki.
- Na rynku krajowym zakłady zaczynają gorączkowo poszukiwać surowca do uboju, co przynosi wzrosty cen skupu. Ograniczona podaż powinna przynieść dalsze wzrosty cen skupu żywca, co znajdzie odzwierciedlenie w wyższych cenach produktów wieprzowych na półkach sklepowych - komentuje aktualną sytuację rynkową Aleksander Dargiewicz ze związku Polpig. Pełna treść komentarza dostepna jest tutaj - kliknij.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 27.06.2022 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,00 do maksymalnie 7,30 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 8.00 - 9,00 zł/kg.
Od ostatniego notowania (20.06.2022 r.) ceny minimalna i maksymalna żywca wzrosły o 0,20 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,58 zł/kg (na podstawie 43 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia cena wzrosła o 0,18 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (28.06.2021) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 4,61 zł/kg. Przed miesiącem (30.05.2022) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 6,22 zł/kg.
Za żywiec wieprzowy zakłady skupujące świnie ze stref czerwonych proponują od 6,10 zł/kg do 6,30 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 25 cenników firmowych) wynosi 8,61 zł/kg, co w stosunku do notowania z 20 czerwca oznacza wzrost o 0,21 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna wzrosła o 0,50 zł/kg, a maksymalna jest wyższa o 0,20 zł/kg. Przed rokiem (28.06.2021) obowiązywała przeciętna stawka 6,21 zł/kg. Przed miesiącem (30.05.2022 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 8,22 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00-4,50 zł/kg (średnia 3,69 zł/kg na podstawie informacji z 26 firm, przy stawce 3,54 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 26. tygodniu roku cena tuczników została utrzymana i aktualnie wynosi 11,10 DKK/kg (7,03 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka poszła w góre o 0,05 i aktulanie wynosi 1,85 EUR/kg (8,71 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, ceny tuczników w Danii i Niemczech wzrosły dopowiednio o 0,06 zł/kg i 0,30 zł.
1 EUR = 4,7094 zł;
1 DKK = 0,6330 zł;
wg NBP z dnia: 24.06.2022 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
6,00-7,30 (6,58) |
5,80-7,10 (6,40) |
|
Klasa E na wbc |
8,00-9,00 (8,61) |
7,50-8,80 (8,40) |
|
Maciory |
2,00-4,50 (3,69) |
2,00-4,40 (3,54) |
|
Dania |
11,10 |
11,10 |
|
Niemcy |
1,85 |
1,80 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
