25.04.2022 Ceny skupu tuczników i macior: stagnacja, ale są szanse na podwyżki

Wysokie koszty pasz i energii wstrzymują wstawienia prosiąt do tuczu w wielu chlewniach, co spowoduje obniżenie podaży tuczników w następnych miesiącach. W bliższej perspektywie, impulsem do podwyżek cen skupu żywca wieprzowego powinna być lepsza pogoda, a wraz z jej nadejściem rozpoczęcie sezonu grillowego i wyższy popyt na mięso.  Jak na tę chwilę, w cennikach nadal panuje niemal całkowity bezruch. 

 

Komentarz rynkowy Aleksandra Dargiewicza (KZP-PTCh "Polpig") dostępny jest tutaj - kliknij. 

 

Rynek polski 

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 25.04.2022 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 5,70 do maksymalnie 7,00 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 7,70 - 9,40 zł/kg. 

 

Od ostatniego notowania (18.04.2022 r.) cena minimalna żywca zostałą utrzymana, a stawka maksymalna poszła w dół o 0,20 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,45 zł/kg (na podstawie 42 cenników firmowych), co oznacza, że w czasie ostatniego tygodnia cena spadła o 0,01 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (26.04.2021) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 4,66 zł/kg. Przed miesiącem (28.03.2022) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 6,53 zł/kg.

 

Za żywiec wieprzowy zakłady skupujące świnie ze stref czerwonych proponują od 5,10 zł/kg do 6,10 zł/kg. 

 

 

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 23 cenników firmowych) wynosi 8,54 zł/kg, co w stosunku do notowania z 18 kwietnia oznacza wzrost o 0,02 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawki minimalna i maksymalma nie uległy zmianie. Przed rokiem (26.04.2021) obowiązywała przeciętna stawka 6,25 zł/kg. Przed miesiącem (28.03.2022 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 8,49 zł/kg. 

 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00-4,70 zł/kg (średnia 3,59 zł/kg na podstawie informacji z 27 firm, przy stawce 3,53 zł/kg odnotowanej przed tygodniem). 

 

Rynki zagraniczne

W Danii w 17. tygodniu roku cena wzrosła wzrosła o 0,20 DKK/kg i aktualnie wynosi 10,70 DKK/kg (6,67 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka została utrzymana i aktulanie wynosi 1,95 EUR/kg (9,04 zł/kg) w klasie E wbc. 

 

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii wzrosła o 0,12 zł, a stawka w Niemczech nie uległa zmianie. 

1 EUR = 4,6361 zł;
1 DKK = 0,6231 zł;
wg NBP z dnia: 22.04.2022 r. 

 

Asortyment	Bieżące notowania (25.04.2022)	Poprzednie notowania (18.04.2022)
Żywiec	5,70-7,00 (6,45)	5,70-7,20 (6,46)
Klasa E na wbc	7,70-9,40 (8,54)	7,70-9,40 (8,52)
Maciory	2,00-4,70 (3,59)	2,00-4,60 (3,53)
Dania	10,70	10,50
Niemcy	1,95	1,95

 

Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.