Ceny wieprzowiny w Chinach niższe o połowę w stosunku do ubiegłego roku

Na chińskim rynku trzody chlewnej jest w tej chwili zbyt wiele świń rzeźnych jak na tę część sezonu. Co więcej, obecnie notuje się słaby popyt po Święcie Wiosny, więc ceny mogą dalej spadać. 

 

Chińska telewizja państwowa (CCTV), powołując się na Ministerstwo Rolnictwa w Pekinie, podała w ubiegłym tygodniu, że ubój świń w styczniu był o 23,6%, a w lutym o 8,2% wyższy niż w tym samym miesiącu ubiegłego roku. Zastępca dyrektora Biura ds. Hodowli Zwierząt i Weterynarii w Ministerstwie, Chen Guanghua, przypomniał, że na koniec roku stado liczyło 449 milionów świń, co oznacza wzrost o 10,5% rok do roku, przekraczając poziom sprzed wybuchu epidemii afrykańskiego pomoru świń.

 

W związku z tym należy założyć, że w najbliższych miesiącach podaż będzie wystarczająca. Ceny za świnie rzeźne prawdopodobnie utrzymają się na niskim poziomie lub nawet nieznacznie spadną. Według Chena, oznacza to straty dla producentów, które szacowane są na około 21,55 euro za tucznika. Jednak międzynarodowi analitycy zakładają wyższe straty. Średnia cena hurtowa wieprzowiny wyniosła w połowie marca 2,65 euro - to o ponad 52% mniej niż rok temu.

 

Oczekuje się, że większość hodowców trzody chlewnej będzie obserwować rynek, kontrolować koszty i zapobiegać wybuchom chorób. Chen powiedział, że likwidacja loch hodowlanych może przyspieszyć, ale państwo podjęło działania stabilizacyjne. Oprócz skupu wieprzowiny i dopłat doraźnych obejmuje to również ochronę podstawowych zdolności produkcyjnych, aby uniknąć ryzyka nadmiernego uboju loch hodowlanych. Analityk chińskiego rynku świń, Jim Huang, również spodziewa się niskich cen świń w 2022 roku. Duże stado loch i dotychczasowe spożycie zapewniłyby wystarczającą podaż wieprzowiny w stosunku do popytu. To zła wiadomość dla europejskich i amerykańskich eksporterów wieprzowiny, ponieważ potrzeby Chin na import mięsa będą w tym roku niskie i nie ma różnicy cenowej, która mogłaby pobudzić handel międzynarodowy.