USD -
3.9415
EUR -
4.2773
GBP -
5.0709
DKK -
0.5732
Na krajowym rynku skupu tuczników trwa rajd podwyżek cen. Dzisiaj notujemy kolejny, pokaźny wzrost przeciętnej stawki za żywiec, który przekracza 1 zł/kg. Jeszcze bardziej okazała jest podwyżka ceny w wadze poubojowej, gdzie propozycje zakładów niekiedy przekraczają 9 zł/kg.
- Pomimo wzrostu cen skupu żywca wieprzowego w Polsce trudno pokryć rosnące koszty produkcji związane nie tylko z cenami pasz, ale z coraz wyższymi kosztami paliwa i energii oraz rosnącą inflacją. W konsekwencji można więc spodziewać się wzrostu cen mięsa – informuje Aleksander Dargiewicz z Krajowego Związki Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej „Polpig”. Pełna treść komentarza rynkowego znajduje się tutaj - kliknij.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 14.03.2022 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,00 do maksymalnie 7,50 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 8,00 - 9,60 zł/kg.
Od ostatniego notowania (07.03.2022 r.) ceny minimalna i maksymalna żywca wzrosły odpowiednio o 1,50 i 1,10 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,52 zł/kg (na podstawie 40 cenników firmowych), co oznacza, że stawka wzrosła o 1,03 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (15.03.2021) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 5,13 zł/kg. Przed miesiącem (14.02.2022) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 3,86 zł/kg.
Za żywiec wieprzowy zakłady skupujące świnie ze stref czerwonych proponują od 5,00 zł/kg do 6,50 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 24 cenników firmowych) wynosi 8,49 zł/kg, co w stosunku do notowania z 7 marca oznacza wzrost o 1,25 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawki minimalna i maksymalna wzrosły odpowiednio po 1,50 zł/kg i 1,80 zł/kg. Przed rokiem (15.03.2021) obowiązywała przeciętna stawka 6,75 zł/kg. Przed miesiącem 14.02.2022 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 5,17 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00-4,30 zł/kg (średnia 3,23 zł/kg na podstawie informacji z 26 firm, przy stawce 2,43 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 11. tygodniu roku cena wzrosła o 0,40 DKK/kg i aktualnie wynosi 8,70 DKK/kg (5,55 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka poszła w górę (+0,25 EUR/kg) i aktulanie wynosi 1,75 EUR/kg (8,31 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, ceny w Danii i Niemczech wzrosły odpowiednio o 0,01 zł/kg i 0,86 zł/kg
1 EUR = 4,7465 zł;
1 DKK = 0,6380 zł;
wg NBP z dnia: 14.03.2022 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
6,00-7,50 (6,52) |
4,50-6,40 (5,49) |
|
Klasa E na wbc |
8,00-9,60 (8,49) |
6,50-7,80 (7,24) |
|
Maciory |
2,00-4,30 (3,23) |
1,50-3,70 (2,43) |
|
Dania |
8,70 |
8,30 |
|
Niemcy |
1,75 |
1,50 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
