USD -
3.9810
EUR -
4.3492
GBP -
5.0350
DKK -
0.5834
W ostatnim czasie mieliśmy do czynienia z przedświątecznymi podwyżkami cen skupu żywca wieprzowego. Dzisiaj średnie stawki zaczęły spadać w wymiarze kilku groszy za kilogram zarówno w przypadku wagi żywej, jak i w klasie E wbc.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 27.12.2021 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,60 do maksymalnie 5,00 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 4,70 - 6,20 zł/kg.
Od ostatniego notowania (20.12.2021 r.) cena minimalna żywca jest niższa o 0,20 zł/kg, a stawka maksymalna wzrosła o 0,10 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 4,30 zł/kg (na podstawie 39 cenników firmowych), co oznacza, że w ciagu tygodnia stawka spadła o 0,07 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (28.12.2020) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 3,55 zł/kg. Przed miesiącem (29.11.2021) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 3,96 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 25 cenników firmowych) wynosi 5,69 zł/kg, co w stosunku do notowania z 20 grudnia oznacza spadek o 0,06 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna spadła o 0,30 zł/kg, a maksymalna nie zmieniła się. Przed rokiem (28.12.2020) obowiązywała przeciętna stawka 4,67 zł/kg. Przed miesiącem (29.11.2021 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 5,27 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 1,20-2,70 zł/kg (średnia 1,93 zł/kg na podstawie informacji z 23 firm, przy 1,98 zł/kg przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 52. tygodniu roku cena nie uległa zmianie i wynosi 8,40 DKK/kg (5,22 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka została utrzymana i aktulanie wynosi 1,23 EUR/kg (5,69 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena w Danii spadła o 0,02 zł/kg, a w Niemczech o 0,01 zł/kg.
1 EUR = 4,6239 zł;
1 DKK = 0,6218 zł;
wg NBP z dnia: 27.12.2021 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
3,60-5,00 (4,30) |
3,80-4,90 (4,37) |
|
Klasa E na wbc |
4,70-6,20 (5,69) |
5,00-6,20 (5,75) |
|
Maciory |
1,20-2,70 (1,93) |
1,20-2,70 (1,98) |
|
Dania |
8,40 |
8,40 |
|
Niemcy |
1,23 |
1,23 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
