zm skiba

kps

CenyRolnicze
22 kwietnia 2024, Poniedziałek.
Kursy walut wg NBP: USD USD - 4.0540 EUR EUR - 4.3203 GBP GBP - 5.0131 DKK DKK - 0.5790
Archiwum


Sprzedam Warchlaka krajowego 1000szt, waga 30kg, zaszczepione,Transport+kredytownie. Tel 500 072 455, 504 177 184

22.04.2024 13:57 DRÓB, cena tuszki hurt: 7,00-7,80 zł/kg, średnia: 7,32 zł/kg (na podstawie informacji z 11 ubojni)

21.04.2024 SPRZEDAM 90 T PSZENICY PASZ., trans. firmowy, warmińsko-mazurskie, gołdapski, 19-520, tel.: 692 978 880

21.04.2024 SPRZEDAM 90 T ŻYTA KONS., trans. firmowy, opolskie, oleski, 46-325, tel.: 660 470 946

21.04.2024 SPRZEDAM 2 BYKI, mieszaniec, 500 kg, małopolskie, nowotarski, 34-745, tel.: 600 856 595

21.04.2024 SPRZEDAM 7 BYKÓW, mieszaniec, 750 kg, wielkopolskie, leszczyński, 64-140, tel.: 601 741 432

19.04.2024 SPRZEDAM 15 T ŻYTA KONS., trans. firmowy, podkarpackie, dębicki, 39-205, tel.: 888 282 198

18.04.2024 SPRZEDAM 250 TUCZNIKÓW, 126 kg, 57%, łódzkie, piotrkowski, 97-318, tel.: 571 458 107

17.04.2024 MATIF: pszenica MAJ24: 203,25 (-0,25%), kukurydza CZE24: 195,50 (0,00%), rzepak MAJ24: 448,25 (-1,05%)

16.04.2024 SPRZEDAM 5 JAŁÓWEK, mieszaniec, 600 kg, kujawsko-pomorskie, radziejowski, 88-230, tel.: 724 745 830

Dodaj komunikat

kowalczyk

kowalczyk

Zakłady mięsne konkurują o surowiec. Ceny tuczników rosną

Redakcja
ceny tuczników, ceny świń, ceny żywca wieprzowego

- Uważam, iż obecne stawki utrzymają się jeszcze jakiś czas, dopóki stany magazynowe wieprzowiny nie spadną na tyle, aby zaspakajać zapotrzebowanie na mięso z bieżącej produkcji, wtedy też stawki za świnie powinny wzrosnąć do poziomu pozwalającego rolnikom zarobić – uważa Bartosz Czarniak z Polskiego Związku Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej „Polsus”.

 

Ruch przedświąteczny wpływa również na rynek mięsa, który reaguje większym zapotrzebowaniem na tuczniki, a przez to i cena w końcu idzie do góry. Po raz pierwszy od 2 czerwca br., zrzeszenie VEZG zdecydowało się podnieść cenę rekomendowana. Podwyżka wyniosła 3 centy, do poziomu 1,23 Euro za kg, co daje w naszej walucie 6,65 zł/kg w klasie E. W Polsce zauważamy również zwiększone zapotrzebowanie połączone z poszukiwaniem świń, których zwyczajnie brakuje. Nie dziwią już stawki sięgające 6 zł za kg wagi bitej ciepłej, a czasem i wyższej, ponieważ zakłady konkurują między sobą o surowiec aby wywiązać się z kontraktów handlowych. Często większe zakłady „podkradają" dostawców tym mniejszym, które zmuszone są do tego, by reagować atrakcyjniejszymi stawkami.

 

Niestety, koszty jakie musi ponosić hodowca w cyklu zamkniętym na utrzymanie, wyprodukowanie świń nadal są kolosalne, a co za tym idzie, obecne stawki dalekie są od opłacalności. Aż dziw bierze, że cena, która rok temu mogła dawać pewien zarobek, dziś jest wartością, której brakuje 60-80 groszy do progu opłacalności na każdym kg. Oczywiście największym obciążeniem jest żywienie, szczególnie przy tradycyjnej technologii opartej na zbożu. Pszenicę paszową ciężko kupić poniżej 1300 zł za tonę, chociaż rynek światowy w ostatnim tygodniu wykazuje zmianę trendu. Coraz częściej możemy usłyszeć o trendach spadkowych na ziarno, co może zwiastować minięcie tegorocznych maksimów. Jeśli tak jest faktycznie, w przeciągu miesiąca powinniśmy widzieć dwie rzeczy: po pierwsze dalsze spadki cen zbóż na światowych parkietach, po drugie wzmożony ruch w handlu ziarnem.

 

Czy dalsze podwyżki są możliwe?

 

 

Pytanie kolejne, to czy możemy się spodziewać dalszych wzrostów cen na świnie i czy będą one trwałe? Przed Świętami możliwe są wzrosty cen, ale nadal poniżej progu opłacalności. Czy będą trwałe? W Europie ogólnie notujemy spadek pogłowia świń (szczególnie w Niemczech i Polsce), choć widoczne są wzrosty w Danii i Hiszpanii, które ze względu na swoje strategie produkcji i żywienia są bardziej odporne na kryzysy cenowe. Chiny notują kolejne podwyżki cen świń, a zarazem tamtejszy resort rolnictwa informuje, że w najbliższym czasie do rzeźni trafią sztuki ze szczytu produkcyjnego, a do tego państwowe magazyny są pełne surowca skupionego podczas interwencji parę miesięcy temu. Tak więc nie powinniśmy spodziewać się wzmożonych zakupów z tamtej strony, tym bardziej że i preferencje żywnościowe Chińczyków zmieniają się i coraz większy udział w codziennym jadłospisie mają drób czy baranina. W Europie musimy niestety dojść do poziomu produkcyjności, który w większym stopniu będzie zabezpieczał popyt wewnętrzny, aniżeli będzie skierowany na eksport, tym bardziej, iż coraz wyższe koszty produkcji odbijają się na coraz mniej konkurencyjnych cenach wieprzowiny z UE na światowych rynkach.

 

Uważam, iż obecne stawki utrzymają się jeszcze jakiś czas, dopóki stany magazynowe wieprzowiny nie spadną na tyle, aby zaspakajać zapotrzebowanie na mięso z bieżącej produkcji, wtedy też stawki za świnie powinny wzrosnąć do poziomu pozwalającego rolnikom zarobić.

 

Autor: Bartosz Czarniak

Loading comments...
Wiadomość z kategorii:

Obserwuj nas w Google News 

i czytaj materiały szybciej niż inni

Google Icons 16 512

Dołącz teraz

POLECAMY


Copyright © CenyRolnicze 2021. All rights reserved | Polityka prywatności i plików cookies | Regulamin serwisu