Na dużej niemieckiej giełdzie tuczników bez zmian. Zrzeszenie VEZG utrzymuje aktualnie obowiązującą stawkę za świnie rzeźne już od 7 października br. Na ten moment przetwórcy za Odrą nie poszukują intensywnie tuczników, głównie ze względu na ograniczone możliwości ubojowe, co natomiast ma związek z przypadkami pozytywnych testów na koronawirusa wśród pracowników zakładów mięsnych. Być może większy popyt na żywiec wieprzowy zapewni sezonowe, wyższe zapotrzebowanie na mięso w okresie przedświątecznym.
Na niemieckiej dużej giełdzie ustalono, iż przez następne 7 dni cena za tucznika w E klasie wyniesie 1,20 EUR/kg. Stawka ta będzie obowiązywała w Niemczech w dniach 11-17 listopada 2021. W stosunku do notowania z 3 listopada stawka została utrzymana.
Podana cena 1,20 EUR/kg w przeliczeniu na naszą walutę (po kursie NBP 10.11.2021 r. 1 EUR = 4,6007 PLN) daje 5,52 PLN/kg. W ostatnim notowaniu, a więc 3 listopada, stawka po przeliczeniu na złotówki wynosiła dokładnie tyle samo: 5,52 zł/kg.
Dzisiaj zrzeszenie VEZG rozpatrywało stawki w przedziale 1,20-1,25 EUR/kg.
Wg zrzeszenia VEZG liczba świń zarejestrowanych do sprzedaży wynosiła 303 300 szt. (sprzedaż z ubiegłego tygodnia to 315 800 szt.). Średnia masa ubojowa wynosiła 98,30 kg (+0,2 kg).
Rok temu (11.11.2020 r.) tuczniki za Odrą były wyceniane na 1,27 EUR/kg (po kursie z dziś 5,84 zł/kg).
W 2020 roku ceny świń u naszych zachodnich sąsiadów oscylowały w przedziale od 1,19 do 2,02 EUR/kg. Historyczne maksimum na dużej niemieckiej giełdzie wynosi 2,03 EUR/kg i zostało ustalone 4 grudnia 2019 r.
Archiwum cen tuczników w Niemczech: https://www.cenyrolnicze.pl/niemcy-notowania-tucznika-archiwum