- Podaż dostępna na niemieckim rynku trzody chlewnej nadal zaspokaja jedynie stonowany popyt. Duże rzeźnie nadal wywierają dużą presję na ceny wieprzowiny, dlatego nie można było uniknąć obniżek w nowym tygodniu ubojowym - czytamy w komentarzy zrzeszenia VEZG do dzisiaj zarekomendowanej ceny świń rzeźnych.
Na niemieckiej dużej giełdzie ustalono, iż przez następne 7 dni cena za tucznika w E klasie wyniesie 1,37 EUR/kg. Stawka ta będzie obowiązywała w Niemczech w dniach 5-11 sierpnia 2021. W stosunku do notowania z 28 lipca stawka spadła o 0,05 EUR/kg.
Podana cena 1,37 EUR/kg w przeliczeniu na naszą walutę (po kursie NBP 04.08.2021 r. 1 EUR = 4,5468 PLN) daje 6,26 PLN/kg. W ostatnim notowaniu, a więc 28 lipca, stawka po przeliczeniu na złotówki wynosiła 6,53 zł/kg.
Dzisiaj zrzeszenie VEZG rozpatrywało tylko jedną stawki w przedziale 1,37-1,42 EUR/kg.
Wg zrzeszenia VEZG liczba świń zarejestrowanych do sprzedaży wynosiła 256 500 szt. (sprzedaż z ubiegłego tygodnia to 254 300 szt.). Średnia masa ubojowa wynosiła 96,30 kg (+0,2 kg).
Rok temu (05.08.2020 r.) tuczniki za Odrą były wyceniane na 1,47 EUR/kg (po kursie z dziś 6,71 zł/kg).
W 2020 roku ceny świń u naszych zachodnich sąsiadów oscylowały w przedziale od 1,19 do 2,02 EUR/kg. Historyczne maksimum na dużej niemieckiej giełdzie wynosi 2,03 EUR/kg i zostało ustalone 4 grudnia 2019 r.
Archiwum cen tuczników w Niemczech: https://www.cenyrolnicze.pl/niemcy-notowania-tucznika-archiwum