zm skiba

skiba

CenyRolnicze
14 czerwca 2024, Piątek.
Kursy walut wg NBP: USD USD - 4.0760 EUR EUR - 4.3581 GBP GBP - 5.1857 DKK DKK - 0.5841
Archiwum


14.06.2024 13:40 DRÓB, cena tuszki hurt: 7,70-8,70 zł/kg, średnia: 8,28 zł/kg (na podstawie informacji z 9 ubojni)

14.06.2024 MATIF: pszenica WRZ24: 236,75 (-0,73%), kukurydza SIE24: 211,50 (-0,82%), rzepak SIE24: 468,00 (-0,05%)

14.06.2024 SPRZEDAM 50 T KUKURYDZY, trans. firmowy, mazowieckie, nowodworski, 05-190, tel.: 697 111 013

12.06.2024 SPRZEDAM 5 BYKÓW, mięsny, 850 kg, wielkopolskie, jarociński, 63-220, tel.: 696 517 794

10.06.2024 KUPIĘ 15 BYCZKÓW, MIĘSNYCH, 100 kg+, kujawsko-pomorskie, inowrocławski, 88-160, tel.: 517 079 795

10.06.2024 SPRZEDAM 30 T RZEPAKU, trans. firmowy, łódzkie, opoczyński, 26-341, tel.: 607 832 863

10.06.2024 SPRZEDAM 200 TUCZNIKÓW, 130 kg, 60%, pomorskie, kartuski, 83-341, tel.: 530 525 404

Dodaj komunikat

modele rolnicze

kowalczyk

Dlaczego ministerstwo rolnictwa nie zbiera danych dotyczących tuczu nakładczego?

Redakcja
tucz nakładczy, tucz kontraktowy, vat

- Z punktu widzenia przepisów weterynaryjnych gospodarstwo utrzymujące zwierzęta w systemie kontraktowym podlega takim samym wymaganiom oraz nadzorowi Inspekcji Weterynaryjnej jak gospodarstwo, które kupuje prosięta z innych gospodarstw na własne potrzeby w celu ich dalszego tuczu i sprzedaży do rzeźni, dlatego też Inspekcja Weterynaryjna nie zbiera informacji o liczbie świń utrzymywanych w ramach tuczu kontraktowego – informuje wiceminister rolnictwa Ryszard Bartosik.

 

- W tuczu kontraktowym wykorzystywane są zarówno zwierzęta urodzone w kraju, jak również importowane z zagranicy. Jednocześnie z takich prosiąt korzystają również rolnicy prowadzący produkcję poza systemem kontraktowym, w tzw. cyklu otwartym. Nie można zatem precyzyjnie wskazać, jaka część zwierząt z puli pochodzącej z rynku krajowego oraz z importu utrzymywana jest w systemie tuczu nakładczego, a jaka w cyklu otwartym. Nie można też twierdzić, że za poziom importu prosiąt i warchlaków odpowiedzialny jest wyłącznie tucz nakładczy – stwierdził Ryszard Bartosik podczas niedawnego posiedzenia sejmowej komisji rolnictwa.

 

Rośnie koncentracja w tuczu nakładczym

KWS 814 200

KWS 814 200

 

- Wykorzystując dane zawarte w Systemie Identyfikacji i Rejestracji Zwierząt prowadzonym przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, można wskazać zasady organizacji produkcji. Pierwsze to gospodarstwa utrzymujące lochy prowadzące produkcję w tzw. cyklu zamkniętym. Takich gospodarstw jest obecnie około 70 tys. W tych gospodarstwach rodzi się około 16,5 mln sztuk prosiąt. Druga grupa gospodarstw to gospodarstwa prowadzące tucz w cyklu otwartym. Druga grupa gospodarstw to gospodarstwa, które nie zgłaszają urodzeń świń, zajmują się wyłącznie tuczem świń na podstawie zakupionych prosiąt lub warchlaków, w tym w ramach tuczu kontraktowego. Liczba takich gospodarstw wynosi około 19,5 tys., a liczba świń sprzedanych do uboju w tych gospodarstwach wynosi około 12,7 mln sztuk. W obydwu modelach produkcyjnych w ostatnich latach zaszły wyraźne zmiany specjalizacji i koncentracji produkcji. Większa koncentracja produkcji ma miejsce w cyklu otwartym, w tym w tuczu kontraktowym, przy spadku liczby takich gospodarstw o 55% przez ostatnie sześć lat. Liczba świń przeznaczonych do uboju, pochodzących z tego modelu produkcji systematycznie się zwiększa. W analizowanym okresie średnia liczba świń sprzedanych do uboju przypadająca na jedno gospodarstwo zwiększyła się trzykrotnie z 225 sztuk w 2015 r. do 657 sztuk w 2020 r. – poinformował wiceminister rolnictwa.

 

Loading comments...
Wiadomość z kategorii:

Obserwuj nas w Google News 

i czytaj materiały szybciej niż inni

Google Icons 16 512

Dołącz teraz

POLECAMY


Copyright © CenyRolnicze 2021. All rights reserved | Polityka prywatności i plików cookies | Regulamin serwisu