kowalczyk

kps

CenyRolnicze
23 lipca 2021, Piątek.
Kursy walut wg NBP: USD USD - 3.8851 EUR EUR - 4.5747 GBP GBP - 5.3349 DKK DKK - 0.6150
Archiwum


23.07.2021 13:31 DRÓB, cena tuszki hurt: 6,20-7,60 zł/kg, średnia: 6,94 zł/kg (na podstawie informacji z 13 ubojni)

23.07.2021 MATIF: pszenica WRZ21-212,00 (+0,95%), kukurydza SIE21-259,00 (-0,67%), rzepak SIE21-532,00 (+0,57%) [euro/t]

23.07.2021 SPRZEDAM 300 TUCZNIKÓW, 125 kg, 58%, kuj.-pom., mogileński, 88-306, tel: 728 383 288

23.07.2021 SPRZEDAM 35 TUCZNIKÓW, 115 kg, 59%, mazowieckie, przasnyski, 06-300, tel: 502 272 722

19.07.2021 SPRZEDAM 36000 KURCZAKÓW BROJLERÓW, 2,80 kg, podkarp., kolbusz., 36-100, email: Kacperbogacz97@gmail.com

19.07.2021 SPRZEDAM 200 TON KUKURYDZY, transport firmowy, podlaskie, sokólski, 16-130, tel: 506 330 427

19.07.2021 KUPIĘ 3 BYCZKI MIĘSNE, import z Włoch, 100 kg, mazowieckie, radomski, 26-630, tel.: 789 099 572

18.07.2021 SPRZEDAM 150 TUCZNIKÓW, 130 kg, 59-62%, łódzkie, piotrkowski, 97-310, tel: 515 095 064

Dodaj komunikat

zm skiba

zm skiba

Dlaczego ministerstwo rolnictwa nie zbiera danych dotyczących tuczu nakładczego?

Redakcja
tucz nakładczy, tucz kontraktowy, vat

- Z punktu widzenia przepisów weterynaryjnych gospodarstwo utrzymujące zwierzęta w systemie kontraktowym podlega takim samym wymaganiom oraz nadzorowi Inspekcji Weterynaryjnej jak gospodarstwo, które kupuje prosięta z innych gospodarstw na własne potrzeby w celu ich dalszego tuczu i sprzedaży do rzeźni, dlatego też Inspekcja Weterynaryjna nie zbiera informacji o liczbie świń utrzymywanych w ramach tuczu kontraktowego – informuje wiceminister rolnictwa Ryszard Bartosik.

 

- W tuczu kontraktowym wykorzystywane są zarówno zwierzęta urodzone w kraju, jak również importowane z zagranicy. Jednocześnie z takich prosiąt korzystają również rolnicy prowadzący produkcję poza systemem kontraktowym, w tzw. cyklu otwartym. Nie można zatem precyzyjnie wskazać, jaka część zwierząt z puli pochodzącej z rynku krajowego oraz z importu utrzymywana jest w systemie tuczu nakładczego, a jaka w cyklu otwartym. Nie można też twierdzić, że za poziom importu prosiąt i warchlaków odpowiedzialny jest wyłącznie tucz nakładczy – stwierdził Ryszard Bartosik podczas niedawnego posiedzenia sejmowej komisji rolnictwa.

 

Rośnie koncentracja w tuczu nakładczym

KWS 814 200

KWS 814 200

 

- Wykorzystując dane zawarte w Systemie Identyfikacji i Rejestracji Zwierząt prowadzonym przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, można wskazać zasady organizacji produkcji. Pierwsze to gospodarstwa utrzymujące lochy prowadzące produkcję w tzw. cyklu zamkniętym. Takich gospodarstw jest obecnie około 70 tys. W tych gospodarstwach rodzi się około 16,5 mln sztuk prosiąt. Druga grupa gospodarstw to gospodarstwa prowadzące tucz w cyklu otwartym. Druga grupa gospodarstw to gospodarstwa, które nie zgłaszają urodzeń świń, zajmują się wyłącznie tuczem świń na podstawie zakupionych prosiąt lub warchlaków, w tym w ramach tuczu kontraktowego. Liczba takich gospodarstw wynosi około 19,5 tys., a liczba świń sprzedanych do uboju w tych gospodarstwach wynosi około 12,7 mln sztuk. W obydwu modelach produkcyjnych w ostatnich latach zaszły wyraźne zmiany specjalizacji i koncentracji produkcji. Większa koncentracja produkcji ma miejsce w cyklu otwartym, w tym w tuczu kontraktowym, przy spadku liczby takich gospodarstw o 55% przez ostatnie sześć lat. Liczba świń przeznaczonych do uboju, pochodzących z tego modelu produkcji systematycznie się zwiększa. W analizowanym okresie średnia liczba świń sprzedanych do uboju przypadająca na jedno gospodarstwo zwiększyła się trzykrotnie z 225 sztuk w 2015 r. do 657 sztuk w 2020 r. – poinformował wiceminister rolnictwa.

 

Loading comments...

Copyright © CenyRolnicze 2021. All rights reserved | Polityka prywatności i plików cookies | Regulamin serwisu