kojs

skiba

CenyRolnicze
23 lutego 2024, Piątek.
Kursy walut wg NBP: USD USD - 4.0050 EUR EUR - 4.3326 GBP GBP - 5.0691 DKK DKK - 0.5813
Archiwum


23.02.2024 13:49 DRÓB, cena tuszki hurt: 7,60-8,80 zł/kg, średnia: 7,88 zł/kg (na podstawie informacji z 10 ubojni)

22.02.2024 MATIF: pszenica MAR24: 207,50 (+1,84%), kukurydza MAR24: 174,00 (+0,43%), rzepak MAJ24: 416,00 (-1,48%)

22.02.2024 SPRZEDAM 10000 INDYCZEK, 10 kg, małopolskie, tarnowski, 33-103, tel.: 602 730 352

22.02.2024 KUPIĘ 1300 WARCHLAKÓW DUŃSKICH, 30 kg, mazowieckie, kozienicki, 26-922, tel.: 516 802 877

22.02.2024 SPRZEDAM 100 T PSZENICY PASZ., trans. rolnika, lubelskie, krasnostawski, 22-335, tel.: 603 673 195

20.02.2024 SPRZEDAM 340 TUCZNIKÓW, 135-140 kg, 58%, warmińsko-mazurskie, nowomiejski, 13-300, tel.: 517 413 854

20.02.2024 SPRZEDAM 50 T ŻYTA KONS., trans. firmowy, pomorskie, tczewski, 83-135, tel.: 605 617 639

19.02.2024 SPRZEDAM 120 TUCZNIKÓW, 130 kg, 58%, łódzkie, tomaszowski, 97-226, tel.: 726 798 458

19.02.2024 SPRZEDAM 36 JAŁÓWEK, mięsny, 600 kg, wielkopolskie, wolsztyński, 64-212, tel.: 533 184 906

18.02.2024 SPRZEDAM 6 BYKÓW, hf, 650 kg, pomorskie, sztumski, 82-410, tel.: 664 753 011

Dodaj komunikat

agrifirm

kowalczyk

Hodowcy świń z Niemiec opierają się kontraktacji i nie chcą rezygnować z wolnego rynku

Paweł Hetnał

Na niemieckim rynku trzody chlewnej wyraźnie widoczna jest presja ze strony dużych zakładów mięsnych, jaka jest wywierana na hodowców świń funkcjonujących w ramach wolnego rynku. Czołowe rzeźnie naciskają na utrzymywanie niskich cen skupu żywca wieprzowego, chcąc w ten sposób skłonić producentów świń do przejścia na umowy kontraktacyjne.

 

Duże zakłady mięsne w Niemczech naciskają aby utrzymywać niską cenę tuczników na tamtejszym wolnym rynku. - A może jest w tym coś więcej niż tylko próba zapobieżenia dalszemu wzrostowi poziomu cen VEZG? Czy ceny powinny zmuszać rolników do zawierania stałych umów na dostawy? – pyta portal Agrarheute.

 

Trzodziarze chcą wolności

 

Hodowcy świń od zeszłego roku zwracają uwagę, że przemysł mięsny coraz bardziej naciska na stałe kontrakty. - Wygląda na to, że roczne kontrakty staną się standardem. Z jednej strony zapewnia to bezpieczeństwo hodowcom trzody chlewnej, ale z drugiej strony znacznie ogranicza ich możliwości wpływania na wydarzenia rynkowe – czytamy w publikacji niemieckiego portalu.

 

Redaktorzy portalu agrarheute.com zapytali swoich czytelników jak zapatrują się na umowy kontraktacyjne. W ankiecie wzięło udział 391 osób. Wynik przedstawia się następująco: 54% respondentów opowiedziało się za utrzymaniem wolnego rynku. Co najmniej jedna czwarta uczestników odpowiedziała: „jeżeli warunki są odpowiednie, mogę sobie wyobrazić umowę kontraktową”. Natomiast około 10 proc. już dawno podpisało umowę i jest z niej zadowolonych. Kolejne 7 procent również zaakceptowało kontrakt, ale powiedziało, że zostało oszukane w tym procesie.

 

Potentaci rosną w siłę

 

Jak pokazują dane za ubiegły rok, czołowe zakłady mięsne w Niemczech rosną siłę, wypierając mniejsze podmioty. Duże rzeźnie w Niemczech umocniły swoją pozycję, obejmując ponad 82% uboju trzody chlewnej w kraju - wynika z raportu wydanego przez niemiecką grupę hodowców świń (ISN). Liczba świń ubitych w 2020 roku wyniosła 53,28 mln sztuk. Stanowi to redukcję o 1,91 miliona zwierząt w porównaniu z 2019 r. (-3,5%). Jednak dostawy do dziesięciu największych ubojni w kraju zmniejszyły się tylko o 1,4%, do 43,77 mln świń. W ten sposób łączny udział w rynku tych dziesięciu operatorów wzrósł z 80,4% w 2019 r. do 82,2% w 2020 r.

 

Największy producent wieprzowiny w kraju, Tonnies, zmniejszył liczbę ubojów w porównaniu z poprzednim rokiem do 16,3 miliona świń (-2,4%) z powodu wstrzymania produkcji w związku z pojawieniem się COVID-19 w największej ubojni koncernu. Jednak redukcje dostaw Tönnies były mniej widoczne niż te obserwowane w średniej federalnej. Udział tego podmiotu w rynku wzrósł o 0,3% w porównaniu do 2019 r. i wyniósł 30,6%.

 

Vion, drugi co do wielkości przetwórca mięsa w kraju, ubija 7,6 mln świń, zwiększając swój udział w rynku z 13,8% do 14,3%. Firma Westfleisch zajęła trzecie miejsce w rankingu w 2020 r. z 7,47 mln ubitych zwierząt (-3%), utrzymując jednak swój udział w rynku na poziomie 14%. W międzyczasie Danish Crown musiał zmierzyć się ze spadkiem uboju o 6,6% (do 3,1 mln sztuk) i zmniejszając swój udział w rynku z 6% do 5,8%. W zasadzie to jedyny zakład w Top-10 nie wzmocnił swojej pozycji na rynku.

 

Grupie Müller udało się utrzymać poziom ubojów z 2019 roku (2,1 mln sztuk). Ubój przeprowadzony przez Bösler Goldschmaus wyniósł 1,85 mln świń (+4,5%). Firma Tummel ubiła 1,55 mln świń (+0,6%). Największy postęp poczyniła ubojnia Steinmann Holding Ltda, która po raz pierwszy pojawia się w rankingu Top-10, ze wzrostem o 10,7% i łącznie 1,35 mln ubitych świń. Głównym powodem, ale nie jedynym, było to, że w zeszłym roku przejęła ubojnie należące do EGO. Grupa Williams dokonała uboju 1,34 miliona świń (+2,3%). Ranking zamyka Simon-Fleisch z 1,11 mln świń.

 

 

Źródło: Agrarheute/euromeatnews.com


Loading comments...
Wiadomość z kategorii:

Obserwuj nas w Google News 

i czytaj materiały szybciej niż inni

Google Icons 16 512

Dołącz teraz

POLECAMY


Copyright © CenyRolnicze 2021. All rights reserved | Polityka prywatności i plików cookies | Regulamin serwisu