Drastyczny spadek liczby świń w Niemczech. Pogłowie najniższe od 1997 r.

Aktualne dane Federalnego Urzędu Statystycznego (Destatis) wskazują na gwałtowny spadek pogłowia świń w Niemczech. W porównaniu do maja 2020 r. liczba świń zmniejszyła się o 840 000 lub 3,3%. Powodem takiego stanu rzeczy są m.in. znacznie niższe ceny świń, skutki pandemii koronawirusa i afrykańskiego pomoru świń, ale także brak perspektyw ekonomicznych dla wielu gospodarstw. Według Destatis około 700 hodowców trzody chlewnej zrezygnowało z działalności w ciągu roku, a w czasie ostatnich dziesięciu lat liczba podmiotów zajmujących się hodowlą spadła o ponad jedną trzecią do 19 800.

 

Wyniki spisu inwentarza żywego opublikowane w piątek przez Destatis jasno pokazują, że tendencja spadkowa w hodowli świń w Niemczech pogłębia się. Według Agra Europe (AgE) obecny wynik spada do najniższego poziomu w wiosennym spisie od 1997 roku. Według stanu na dzień 3 maja 2021 r. w Niemczech hodowano 24,6 mln świń. Jak donosi Federalny Urząd Statystyczny (Destatis), według wstępnych wyników liczba świń spadła o 5,5% lub 1 430 600 zwierząt od ostatniego zestawienia z 3 listopada 2020 r. W porównaniu do danych z poprzedniego roku, z 3 maja 2020 r., liczba ta spadła o 3,3% (840 400 zwierząt).

 

W ciągu dekady liczba gospodarstw zmniejszyła się o 37,5%

 

Według statystyków, w maju 2021 r. nastąpił jedynie wzrost pogłowia tuczników w porównaniu z rokiem poprzednim o 1,2% do 11,24 mln sztuk. Natomiast liczba prosiąt gwałtownie spadła, tj. o 7,2% do 7,28 mln, a młodych świń o 5,6% do 4,47 mln sztuk. Są to konsekwencje ostatnio znacznie zmniejszonego importu prosiąt i załamania się krajowej populacji loch. Liczba utrzymywanych loch hodowlanych gwałtownie spadła w porównaniu z poprzednim rokiem - o 146 700 lub 8,3% do zaledwie 1,63 miliona zwierząt.

 

Oprócz liczby zwierząt spadła również liczba ferm trzody chlewnej. Na dzień 3 maja 2021 r. istniało 19 800 ferm trzody chlewnej. To o 3,3% czyli o 700 gospodarstw mniej niż w listopadzie 2020 r. W ciągu dekady zmniejszyła się zarówno liczba utrzymywanych świń, jak i liczba gospodarstw. Liczba trzody chlewnej zmniejszyła się o 7,9% lub 2,1 mln sztuk, podczas gdy liczba gospodarstw zmniejszyła się o 37,5% (- 11 900 gospodarstw). Ponieważ liczba gospodarstw zmniejszyła się bardziej niż liczba utrzymywanych świń, średnia obsada  świń wzrosła z 845 do 1246 sztuk na gospodarstwo w ciągu ostatnich dziesięciu lat.

 

Rosną koszty, będzie gorzej

 

- Jak należało się obawiać, miniony niezwykle trudny rok jest wyraźnie widoczny w aktualnych wynikach spisu zwierząt gospodarskich Federalnego Urzędu Statystycznego. Skutki pandemii, ale także wybuch afrykańskiego pomoru świń w Niemczech i inne czynniki sprawiły, że rok 2020 stał się rokiem kryzysu dla niemieckich hodowców świń.  Wielu hodowców trzody chlewnej znalazło się w katastrofalnej sytuacji z powodu zatorów w ubojniach i problemów ze sprzedażą wieprzowiny. Utrata możliwości eksportu niemieckiej wieprzowiny do wielu ważnych krajów trzecich, doprowadziła do ogromnego spadku cen na niemieckim rynku wieprzowiny. Wyraźny spadek o 8,3% liczby loch hodowlanych świadczy o tym, że szczególnie mocno dotknęło to właścicieli stad zarodowych. Musieli zaakceptować ogromne spadki cen i problemy ze sprzedażą i zareagowali na to ogromnymi redukcją inwentarza.  Skutki kryzysu wciąż są odczuwalne. W chwili obecnej wzrost kosztów we wszystkich obszarach, ale zwłaszcza w paszy, nadal powoduje niedostateczną produkcję prosiąt i tucz świń. Wielu hodowcom obecnie grozi widmo zamknięcia gospodarstwa. Przy stale rosnących wymaganiach w zakresie hodowli, dobrostanu zwierząt i środowiska oraz jednoczesnej presji cenowej ze strony sprzedawców żywności i rzeźni, zmiany strukturalne i przenoszenie krajowej produkcji trzody chlewnej za granicę gwałtownie przyspieszą wraz z coraz większą niekorzystną konkurencją niemieckich hodowców trzody chlewnej. Hodowcy trzody chlewnej w końcu znów potrzebują bezpieczeństwa planowania, perspektywy i odpowiednich cen! – uważa niemieckie stowarzyszenie hodowców trzody chlewnej ISN.