kojs

kps

CenyRolnicze
24 czerwca 2022, Piątek.
Kursy walut wg NBP: USD USD - 4.4656 EUR EUR - 4.7094 GBP GBP - 5.4831 DKK DKK - 0.6330
Archiwum


24.06.2022 14:03 DRÓB, cena tuszki hurt: 8,30-9,40 zł/kg, średnia: 9,08 zł/kg (na podstawie informacji z 11 ubojni)

24.06.2022 SPRZEDAM 38,4 TYS. KUR, 3,90 kg, zach.-pom., myśliborski, 74-300, tel.: 885 117 000

24.06.2022 SPRZEDAM 15 T GROCHU, transport firmowy, lubelskie, zamojski, 22-455, tel.: 511 116 949

24.06.2022 SPRZEDAM 7 BYKÓW, hf, 700 kg, wielkopolskie, gostyński, 63-840, tel.: 783 888 781

24.06.2022 SPRZEDAM 20 BYKÓW, mięsny, 750 kg, wielkopolskie, turecki, 62-710, tel.: 782 540 383

23.06.2022 SPRZEDAM 50 T PSZENICY KONS., transport firmowy, małopolskie, miechowski, 32-075, tel.: 606 324 378

23.06.2022 SPRZEDAM 2000 TUCZNIKÓW, 135 kg, wielkopolskie, rawicki, 63-930, tel.: 693 779 357

22.06.2022 MATIF: pszenica WRZ22: 370,50 (-0,54%), kukurydza SIE22: 323,50 (-0,77%), rzepak SIE22: 694,75 (-3,47%)

22.06.2022 SPRZEDAM 18 TYS. KURCZAKA BROJL., 2,70 kg, lubelskie, lubartowski, 21-109, tel.: 517 635 175

22.06.2022 SPRZEDAM 100 T OWSA PASZOWEGO, transport firmowy, podlaskie, łomżyński, 18-400, tel.: 515 325 612

20.06.2022 SPRZEDAM 2 KROWY, 3 lata, pomorskie, kościerski, 83-421, tel.: 534 751 724

20.06.2022 SPRZEDAM 12 KRÓW, 650 kg, mazowieckie, miński, 05-334, tel.: 514 545 209

20.05.2022 SPRZEDAM 5 BYKÓW, hf, 700 kg, mazowieckie, płoński, 09-140, tel.: 512 156 108

20.06.2022 KUPIĘ 500 WARCHLAKÓW, Dania, 30 kg, warm.-maz., nowomiejski, 13-300, tel.: 517 413 854

Dodaj komunikat

agrifirm

agrifirm

Niemcy notują duży spadek liczby ubitych świń. Kurczy się krajowa produkcja prosiąt

Paweł Hetnał

Pierwszy kwartał bieżącego roku przyniósł spadek uboju trzody chlewnej w Niemczech o 4,2%. Wiodącym czynnikiem dla tego zjawiska jest znaczne ograniczenie importu żywca wieprzowego. Jeśli zakupy zagraniczne pozostaną na dotychczasowym poziomie, a na dodatek nie zmieni się tendencja w krajowej produkcji prosiąt, to latem może okazać się, że na niemieckim rynku zacznie brakować świń.

 

Mniejszy import tuczników

 

W pierwszym kwartale 2021 r. w niemieckich rzeźniach poddano ubojowi 13,43 mln świń, co oznacza liczbę mniejszą o 586 200 w porównaniu do analogicznego okresu ub.r.. Biorąc pod uwagę fakt, że ogromny zator żywca wieprzowego wytworzony pod koniec 2020 r. został zdemontowany w styczniu i lutym, spadek liczby ubojów o 4,2% jest znaczący. Ze względu na większą masę ubojową produkcja wieprzowiny spadła tylko o 2,6% w porównaniu z pierwszymi trzema miesiącami ubiegłego roku do 1,31 miliona ton.


Jednym z powodów malejącej liczby ubojów był fakt, że do Niemiec ściągnięto znacznie mniej świń z sąsiednich krajów, ze względu na ograniczone możliwości tamtejszych zakładów ubojowych. W szczególności dostawy z Holandii i Belgii były niższe. W rezultacie liczba zagranicznych świń poddanych ubojowi w pierwszym kwartale 2021 r. spadła o 489 000 sztuk, czyli o 61,1%, do zaledwie 310 700 sztuk. Było to szczególnie widoczne w Nadrenii Północnej-Westfalii. Liczba zabitych świń zagranicznych spadła o 322 000 sztuk, czyli o 82,2%, do 68 500. Całkowity ubój spadł o 5,3% do 4,42 mln.

 

Tendencja spadkowa będzie kontynuowana 


Jeszcze ważniejszym powodem spadku liczby świń poddawanych ubojowi była niższa podaż tuczników z niemieckich chlewni, ponieważ ich liczba uległa zdecydowanemu zmniejszeniu podczas wspomnianych zatorów i niskich cen skupu żywca.


Od września 2020 roku z Holandii i Danii sprowadzono znacznie mniej prosiąt, co oznacza, że na początku 2021 roku mniej świń było gotowych do uboju. Z drugiej strony liczebność niemieckich loch spada od lat, pomimo niewielkiego wzrostu wydajności. Od września 2020 r. obserwowano dalszą intensyfikację tego trendu spadkowego. Liczba ubojów loch znacznie przekraczała zwykłe wartości, co jeszcze bardziej ograniczyło podaż prosiąt, a ostatecznie także świń gotowych do uboju. Ten czynnik nie jest jeszcze widoczny w danych dotyczących uboju za pierwszy kwartał, ale będzie dawał o sobie znać dopiero nadchodzącego lata.

 

Paweł Hetnał
Autor: Paweł Hetnał
Paweł Hetnał – absolwent Akademii Techniczno-Humanistycznej w Bielsku-Białej. Wieloletni dziennikarz portali i gazet lokalnych z terenu Podbeskidzia.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Najnowsze artykuły autora:

Loading comments...
Wiadomość z kategorii:

POLECAMY


Copyright © CenyRolnicze 2021. All rights reserved | Polityka prywatności i plików cookies | Regulamin serwisu