26.04.2021 Ceny skupu tuczników i macior: bolesne obniżki

26 kwiecień 2021 13:17

Paweł Hetnał

Podczas gdy producenci trzody chlewnej spodziewali się długo wyczekiwanych podwyżek, w minioną środę z Niemiec doszły złe informacje. Na dużej giełdzie niemieckiej wycena świń rzeźnych spadła o 0,08 EUR/kg (klasa E wbc). Polskie zakłady ubojowe, które podążają za trendami niemieckimi, proporcjonalnie obniżyły proponowane stawki, które spadły średnio 0,24 zł/kg za tuczniki w wadze żywej. To wszystko w czasie gdy ceny pasz pozostają na wysokim poziomie, a wartość warchlaków utrzymuje stały poziom. Jakby tego było mało, jedna z organizacji branżowych informuje o wzmożonym imporcie taniej wieprzowiny z Belgii, co dodatkowo komplikuje sytuację polskich hodowców.

Rynek polski

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 26.04.2021 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,00 do maksymalnie 5,30 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 5,90- 6,55 zł/kg.

Od ostatniego notowania (19.04.2021 r.) ceny minimalna i maksymalna żywca spadły solidarnie o 0,20 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 4,66 zł/kg (na podstawie 47 cenników firmowych), co oznacza, że w ciagu tygodnia stawka spadła o 0,24 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (27.04.2020) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 5,35 zł/kg. Przed miesiącem (29.03.2021) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 4,98 zł/kg.

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 27 cenników firmowych) wynosi 6,25 zł/kg, co oznacza spadek o 0,32 zł/kg w stosunku do notowania z 19 kwietnia. W porównaniu do ostatniego kwotowania, stawki minimalna i maksymalna spadły odpowiednio o 0,40 zł/kg i 0,45 zł/kg. Przed rokiem (27.04.2020) obowiązywała przeciętna stawka 6,98 zł/kg. Przed miesiącem (29.03.2021 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 6,60 zł/kg.

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00-4,00 zł/kg (średnia 2,80 zł/kg na podstawie informacji z 30 firm, przy 3,06 zł/kg przed tygodniem).

Rynki zagraniczne

W Danii w 17. tygodniu roku cena została utrzymana i aktualnie wynosi 10,80 DKK/kg (6,62 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka za świnie spadła o 0,08 EUR/kg i aktualnie wynosi 1,42 EUR/kg (6,47 zł/kg).

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena w Danii wzrosła 0,02 zł/kg, a w Niemczech stawka poszła w dół o 0,35 zł/kg.

1 EUR = 4,5565 zł;
1 DKK = 0,6127 zł;
wg NBP z dnia: 26.04.2021 r.

Asortyment	Bieżące notowania (26.04.2021)	Poprzednie notowania (19.04.2021)
Żywiec	4,00-5,30 (4,66)	4,20-5,50 (4,90)
Klasa E na wbc	5,90-6,55 (6,25)	6,30-7,00 (6,57)
Maciory	2,00-4,00 (2,80)	2,20-3,70 (3,06)
Dania	10,80	10,80
Niemcy	1,42	1,50