kowalczyk

kps

CenyRolnicze
19 stycznia 2022, Środa.
Kursy walut wg NBP: USD USD - 3.9930 EUR EUR - 4.5279 GBP GBP - 5.4357 DKK DKK - 0.6084
Archiwum


19.01.2022 13:43 DRÓB, cena tuszki hurt: 6,80-7,70 zł/kg, średnia: 7,14 zł/kg (na podstawie informacji z 11 ubojni)

19.01.2022 SPRZEDAM DUŻE ILOŚCI JAJ, rozmiar: M, mazowieckie, żuromiński, 06-500, tel.: 739 443 590

19.01.2022 SPRZEDAM 50 TON PSZENICY PASZ., transport firmowy, świętokrzyskie, opatowski, 27-500, tel.: 513 853 622

19.01.2022 SPRZEDAM 100 TON PSZENICY KONS., transport firmowy, dolnośląskie, średzki, 55-311, tel.: 607 633 522

19.01.2022 SPRZEDAM 25 TON PSZENICY KONS., transport firmowy, mazowieckie, siedlecki, 08-125, tel.: 798 851 104

18.01.2022 SPRZEDAM 25 TON PSZENICY KONS., transport firmowy, lubelskie, biłgorajski, 23-413, tel.: 504 196 870

17.01.2022 SPRZEDAM 6 BYKÓW, mieszaniec, 650 kg, mazowieckie, nowodworski, 05-190, tel.: 512 683 420

15.01.2022 SPRZEDAM 50 TUCZNIKÓW, 120 kg, 58%, pomorskie, kartuzki, 83-341, tel.: 530 525 404

13.01.2022 SPRZEDAM 5 PALET JAJ, rozmiar: XLL, podlaskie, białostocki, 15-378, tel.: 606 916 696

13.01.2022 SPRZEDAM 40 TUCZNIKÓW, 125 kg, dolnośląskie, oleśnicki, 56-420, tel.: 502 508 018

13.01.2022 SPRZEDAM 300 TYS. JAJ, rozmiar: S, lubuskie, nowosolski, 67-100, email: fermadrobiumikuliszyn@o2.pl

13.01.2022 SPRZEDAM 100 JAJ WIEJSKICH DZIENNIE, M, wielkopolskie, koniński, 62-500, tel.: 794 184 691

Dodaj komunikat

zm skiba

agrifirm

Deficyt żywca wieprzowego przyniesie kolejne podwyżki cen. Branża obawia się jednak koronawirusa

Redakcja

W ciągu ostatnich czterech tygodni cena niemieckich świń rzeźnych wzrosła o 31 centów do 1,50 euro/kg (wbc). Jak stwierdza niemieckie stowarzyszenie hodowców trzody chlewnej ISN, nie można jednak zapominać, że hodowcy trzody chlewnej nie są w stanie pokryć swoich kosztów przy obowiązujących cenach, a ponadto ostatnie kilka miesięcy spowodowało w gospodarstwach hodowców ogromne straty finansowe. Fachowcy prognozują kolejne podwyżki, o ile koronawirus nie sparaliżuje pracy niemiecki rzeźni. 

 

Rynek trzody chlewnej za Odrą rozpoczął rok z nadwyżką około 1 miliona świń rzeźnych gotowych do uboju. Zatory udało się zniwelować w ciągu 2 miesięcy i to w obliczu mniejszej ilości ubojów jakie odnotowano w poprzednim roku. Według danych Federalnego Urzędu Statystycznego (destatis) w styczniu poddano ubojowi 4,43 miliona świń - o 10,3% mniej niż w roku poprzednim

 

- W styczniu różnica w liczbie ubojów w porównaniu z rokiem poprzednim była ogromna. Oficjalne dane za luty pokażą, że spadek ubojów w pierwszych dwóch miesiącach łącznie nie był aż tak duży, ale mimo to był wynik słabszy w porównaniu z rokiem poprzednim. Niemniej udało się usunąć zator składający się z ponad 1 miliona zwierząt w ciągu dwóch miesięcy. Co więcej, obecnie brakuje żywca, a to pokazuje bardzo wyraźnie, że podaż świń rzeźnych, która nastąpiła po rozwiązaniu kryzysy, była i pozostaje niezwykle niska – wskazuje Klaus Kessing - analityk rynku stowarzyszenia hodowców świń ISN.

 

Gwałtowny spadek podaży wynikał ze zmniejszenia liczby macior i mocno uszczuplonego importu prosiąt z Danii i Holandii oraz ze znacznie niższego importu świń rzeźnych, zwłaszcza z Holandii i Belgii. - Import prosiąt od września 2020 r. do lutego 2021 r. był o około 35 000-45 000 zwierząt tygodniowo niższy niż zwykle. Dopiero od marca dostawy powróciły do normalnego poziomu. W majowym liczeniu pogłowia spodziewamy się bardzo wyraźnych spadków - szczególnie dla macior. Obecnie można się spodziewać, że zakłady ubojowe ponownie zabiją więcej zwierząt z zagranicy, ale to w żaden sposób nie zrekompensuje niedoboru ze strony niemieckich dostawców– mówi Kessing.

 

Obecny stan podaży tuczników jest w dużej mierze odpowiedzialny za obecny wzrost cen. W ciągu ostatnich 4 tygodni notowania Stowarzyszenia Stowarzyszeń Producentów Bydła i Mięsa (VEZG) wzrosły z 1,19 EUR/kg (WBC) do 1,50 EUR/kg. I to pomimo dużych zapasów wieprzowiny w chłodniach. 

 

- Wygląda na to, że obecnie zapasy nie są redukowane, ponieważ rzeźnie również spodziewają się dalszego wzrostu cen. Z biznesowego punktu widzenia, jest to doskonały pomysł. Oczekiwanie na wzrost popytu w związku ze złagodzeniem obostrzeń koronawirusowych lub sukcesem negocjacji w eksporcie krajów trzecich z pewnością również odgrywa rolę. Przy średniej cenie 1,65 EUR/kg , wynik małej giełdy również wskazuje na dalszy wzrost cen - mówi Kessing. Fachowiec jednocześnie odradza nadmierne spekulacje i optymizm na temat rosnących cen, ponieważ producenci nie powinni zapominać, że pandemia koronawirusa i związane z nią problemy w rzeźniach jeszcze się nie skończyły.

 

Loading comments...

Copyright © CenyRolnicze 2021. All rights reserved | Polityka prywatności i plików cookies | Regulamin serwisu