Aktualna ilość świń dostępnych do uboju na rynku niemieckim nie zaspokaja aktualnego zapotrzebowania rynkowego. Liczba tuczników gotowych do sprzedaży, zarejestrowanych przez zrzeszenie VEZG, spadła w porównaniu do ubiegłego tygodnia o ponad 8 tys. sztuk. Niższa jest również masa ubojowa świń rzeźnych, co skutkuje kolejną, pokaźną podwyżką ceny tuczników na dużej niemieckiej giełdzie. Wydaje się, że kolejne, solidne podwyżki są w najbliższych tygodniach nieuniknione.
Na niemieckiej dużej giełdzie ustalono, iż przez następne 7 dni cena za tucznika w E klasie wyniesie 1,50 EUR/kg. Stawka ta będzie obowiązywała w Niemczech w dniach 11-17 marca 2021. W stosunku do notowania z 3 marca cena wzrosła o 0,10 EUR/kg.
Podana cena 1,50 EUR/kg w przeliczeniu na naszą walutę (po kursie NBP 10.03.2020 r. 1 EUR = 4,5718 PLN) daje 6,86 PLN/kg. W ostatnim notowaniu, a więc 3 marca, stawka po przeliczeniu na złotówki wynosiła 6,36 zł/kg.
Dzisiaj zrzeszenie VEZG rozpatrywało stawki w przedziale: 1,50 - 1,55 EUR/kg.
Wg zrzeszenia VEZG liczba świń zarejestrowanych do sprzedaży wynosiła 213 400 szt. (sprzedaż z ubiegłego tygodnia to 221 600 szt.). Średnia masa ubojowa wynosiła 98,50 kg (-1,30 kg).
Rok temu (11.03.2020 r.) tuczniki za Odrą były wyceniane na 1,96 EUR/kg (po kursie z dziś 8,96 zł/kg zł/kg).
W 2020 roku ceny świń u naszych zachodnich sąsiadów oscylowały w przedziale od 1,19 do 2,02 EUR/kg. Historyczne maksimum na dużej niemieckiej giełdzie wynosi 2,03 EUR/kg i zostało ustalone 4 grudnia 2019 r.
Archiwum cen tuczników w Niemczech: https://www.cenyrolnicze.pl/niemcy-notowania-tucznika-archiwum