Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
16 kwietnia 2021, Piątek.
Kursy walut: USD USD - 3.7978 EUR EUR - 4.5481 GBP GBP - 5.2235 DKK DKK - 0.6115
Archiwum
16.04.2021 MATIF: pszenica MAJ21 - 217,75 (- 0,80%), kukurydza CZE21 - 220,25 (- 0,34%), rzepak MAJ21 - 509,25 (+ 0,25%) [euro/tona] +++ +++ +++ 16.04.2021 13:25 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,70 - 6,30 zł/kg, średnia: 6,00 zł/kg (na podstawie informacji z 10 ubojni) +++ +++

Ceny tuczników w Polsce niekiedy są wyższe od stawek niemieckich

Redakcja

- Nawet wysokie koszty pasz w tym momencie nie są czymś strasznym, skoro mamy stawki za tuczniki, które pozwalają osiągnąć w żywej wadze w granicach 5,50 zł/kg i więcej. Oczywiście cena zależy od partii świń, regionu oraz podmiotu skupującego. Niemniej przy dzisiejszych brakach żywca wieprzowego, możemy spokojnie próbować negocjować i wywalczyć wyższe stawki – komentuje aktualną sytuacje rynkową Bartosz Czarniak z Pomorsko-Kujawskiego Związku Hodowców Trzody Chlewnej.

 

- Na chwilę obecną rynek polski ma niekiedy cenę wyższą od niemieckiej o 40-50 groszy. To jest kolosalna różnica. Dodajmy do tego fakt, iż jak na razie, z każdym tygodniem, cenniki za Odrą ostro pną się w górę i nie inaczej jest u nas. Zacznijmy jednak od początku. We wtorek (2.03.2021) uruchomiona została po przewie, tzw. mała niemiecka giełda, gdzie wystawia się świnie w formule wolnego rynku i na zasadzie "kto da więcej". Tego dnia sprzedano wszystkie partie świń średnio po 1,47 Euro za kg przy 57% mięsności!

 

Po tak sensacyjnej sesji, można się było spodziewać tylko i wyłącznie podwyżek na "dużej giełdzie". Tak też się stało i cena podskoczyła w stosunku do ubiegłego tygodnia o 10 centów, czyli do poziomu 1,4 euro za kg. Przy obecnym kursie walut, wartość ta wynosi 6,36 zł/kg (klasa E wbc). To w Niemczech, a u nas, tak jak pisałem na początku, cena jest wyższa i potrafi osiągnąć nawet 7 zł/kg przy dużych partiach. Nawet wysokie koszty pasz w tym momencie nie są czymś strasznym, skoro mamy stawki, które pozwalają osiągnąć w żywej wadze w granicach 5,50 zł/kg i więcej. Oczywiście cena zależy od partii świń, regionu oraz podmiotu skupującego, jednakże przy dzisiejszych brakach w żywcu możemy spokojnie próbować negocjować i wywalczyć wyższe stawki. Wspomniałem o mniej strasznych cenach pasz. Dla ścisłości - pomimo bardzo wysokich stawek za żywiec, koszty produkcji "pożerają" lwią część przychodu i dlatego zysk na jaki możemy liczyć ze sprzedaży świń jest niewielki.

 

Chciałbym również poruszyć kwestię żywienia mączką mięsno-kostną, o której informacje ponownie wypłynęły na przestrzeni ostatniego tygodnia. Możliwe jest dopuszczenie tego produktu w żywieniu krzyżowym świń i drobiu w ramach tzw. Zielonego Ładu Unii Europejskiej. Chodzi tutaj o maksymalne wykorzystanie produktów ubocznych powstających w czasie uboju tych zwierząt, tak, aby zminimalizować tzw. ślad węglowy oraz z maksymalizować wykorzystanie dostępnych środków paszowych i odciążyć środowisko naturalne. Nie będzie tutaj zaskoczeniem iż zarówno branża trzody chlewnej jak i drobiu mocno zabiega w Brukseli o takie rozwiązanie, które może spowodować zmniejszenie kosztów produktów białkowych użytych w żywieniu tych zwierząt – informuje Bartosz Czarniak

 

Może zainteresuje Cię również:

ISW: Cena utrzymana, ale wzrasta zainteresowanie t

Dzisiejsza licytacja na małej niemieckiej giełdzie tuczników

W Danii wzrosła cena tuczników. Pierwsza podwyżka

Po miesiącu stagnacji, dzisiaj duńska giełda zaskoczyła podw

Ceny tuczników: Stagnacja i symboliczne ruchy. Naj

- Chyba wszyscy oczekujemy już rozpoczęcia sezonu grillowego