zm skiba

kojs

CenyRolnicze
14 czerwca 2024, Piątek.
Kursy walut wg NBP: USD USD - 4.0760 EUR EUR - 4.3581 GBP GBP - 5.1857 DKK DKK - 0.5841
Archiwum


14.06.2024 13:40 DRÓB, cena tuszki hurt: 7,70-8,70 zł/kg, średnia: 8,28 zł/kg (na podstawie informacji z 9 ubojni)

14.06.2024 MATIF: pszenica WRZ24: 236,75 (-0,73%), kukurydza SIE24: 211,50 (-0,82%), rzepak SIE24: 468,00 (-0,05%)

14.06.2024 SPRZEDAM 50 T KUKURYDZY, trans. firmowy, mazowieckie, nowodworski, 05-190, tel.: 697 111 013

12.06.2024 SPRZEDAM 5 BYKÓW, mięsny, 850 kg, wielkopolskie, jarociński, 63-220, tel.: 696 517 794

10.06.2024 KUPIĘ 15 BYCZKÓW, MIĘSNYCH, 100 kg+, kujawsko-pomorskie, inowrocławski, 88-160, tel.: 517 079 795

10.06.2024 SPRZEDAM 30 T RZEPAKU, trans. firmowy, łódzkie, opoczyński, 26-341, tel.: 607 832 863

10.06.2024 SPRZEDAM 200 TUCZNIKÓW, 130 kg, 60%, pomorskie, kartuski, 83-341, tel.: 530 525 404

Dodaj komunikat

modele rolnicze

agrifirm

W Niemczech rośnie presja na podwyżkę ceny tuczników

Redakcja

Na niemieckim rynku trzody chlewnej szybko topnieje nadwyżka świń gotowych do uboju.  W ciągu ostatnich kilku dni tempo ubojów została nieco spowolnione ze względu na pogodę, ale sytuacja na rynku trzody chlewnej wciąż się poprawia. Rynek niemiecki powoli odzyskuje właściwy rytm, co z pewnością może być argumentem do długo wyczekiwanej podwyżki cen żywca wieprzowego.

 

Jak podaje niemieckie stowarzyszenie producentów trzody chlewnej ISN, nadwyżka świń gotowych do uboju zmniejszyła się w minionym tygodniu o 140 000 zwierząt do ok. 620 000 sztuk. Stało się tak pomimo ograniczeń pogodowych i problemów z transportem trzody. Szybkie tempo rozładowania zatoru można zawdzięczać niższej podaży tuczników, co wynika też z niższego importu prosiąt z Danii i Holandii. Ponadto w rzeźniach jest najlepsza sytuacja epidemiologiczna  od czerwca 2020 r.

 

Dzięki temu nadwyżka zmniejszyła się o połowę od początku roku, a co więcej proces nabiera tempa. Poprawę sytuacji można również zauważyć w średnich masach ubojowych podanych w oficjalnych statystykach. W ciągu ostatnich dwóch tygodni spadły one łącznie o 500 g do 99,1 kg. Masa ubojowa w północno-zachodnich Niemczech spada szybciej niż na południu, co odzwierciedla również sytuację rynkową świń rzeźnych, która na południu jest wciąż nieco bardziej napięta. 

 

- Opady śniegu w tym tygodniu trochę spowalniają niwelację nadwyżek, ale dopóki główne rzeźnie nie są dotknięte chorobą COVID-19, to proces powinien być kontynuowany w szybkim tempie i nie powinno minąć dużo czasu, zanim zatory wieprzowe zostaną usunięte – zapowiada analityk rynku ISN, Klaus Kessing.  - Nawet jeśli „korek” nie został jeszcze usunięty, to jednak ma on już niewielki wpływ na rynek. Wielu uczestników rynku już uważa, że ​wzrost cen jest nieunikniony. W pozostałych krajach UE od kilku dni obserwuje się pozytywne tendencje cenowe. W Belgii, Austrii i Hiszpanii stawki nieznacznie wzrosły. Cena włoskiej wieprzowiny również stale rośnie od tygodni. We Włoszech weszły w życie pierwsze złagodzenia związane z blokadą COVID-19. Na przykład restauracje mogą ponownie obsługiwać gości na miejscu do godziny 18:00. Wynikają z tego lepsze możliwości sprzedaży wieprzowiny, przy stale rosnącej różnicy między cenami niemieckimi i włoskimi, powinny uczynić niemieckie towary jeszcze bardziej konkurencyjnymi. Stwarza to również kolejny pozytywny impuls dla niemieckiej ceny, ponieważ Włochy są obecnie najważniejszym (mniej więcej na równi z Holandią) importerem niemieckiej wieprzowiny.  Według ISN, niemieckie ceny są obecnie o 33 centy niższe od cen duńskich i 38 centów poniżej cen hiszpańskich – mówi Klaus Kessing i przekonuje, że podwyżka jest w pełni uzasadniona.

 

Z drugiej strony twardy lockdown za Odrą został przedłużony do 7 marca br., co powoduje, iż branża gastronomiczna nadal nie może pomóc w pozbyciu się nadwyżki wieprzowiny. Pozostaje więc handel detaliczny. Niektóre sieci handlowe zachęcają swoich klientów do zakupów atrakcyjnymi cenowo paczkami wieprzowiny XXL o  wadze 5 kg.

 

 

Źródło: ISN

Loading comments...
Wiadomość z kategorii:

Obserwuj nas w Google News 

i czytaj materiały szybciej niż inni

Google Icons 16 512

Dołącz teraz

POLECAMY


Copyright © CenyRolnicze 2021. All rights reserved | Polityka prywatności i plików cookies | Regulamin serwisu