W 2020 r. po raz pierwszy w historii Polski średnia liczba świń w pojedynczym stadzie przekroczyła 100 sztuk. Na początku 2021 r. w statystycznym stadzie trzymano prawie 109 sztuk trzody, tj. o 19 więcej w porównaniu z końcem 2019 r. W ciągu zaledwie pięciu lat średnia liczba zwierząt w stadzie zwiększyła się ponad dwukrotnie, zaś w porównaniu z początkiem XXI w. ponad czterokrotnie.
Na początku 2021 r. w całym kraju funkcjonowało ponad 38 tys. stad, w których utrzymywano do 10-ciu świń. Stanowiły one niemal 38 proc. ogółu gospodarstw hodowlanych, choć utrzymywano w nich zaledwie 1,6 proc. pogłowia.
W Polsce funkcjonuje prawie 24,4 tys. stad trzody chlewnej liczących do pięciu sztuk świń. To 23,5 proc. wszystkich stad. Łącznie trzymano w nich niecałe 62,8 tys. świń, tj. zaledwie 0,56 proc. pogłowia. Niewielkie stada świń najczęściej spotykane są w Polsce południowo-wschodniej: w woj. lubelskim było ich 4,3 tys., a w podkarpackim ponad 2,1 tys. W obydwu przypadkach stanowią one ponad 40 proc. wszystkich stad istniejących w tych województwach.
Na początku stycznia 2021 r. w Polsce było 2076 stad trzody liczących po tysiąc i więcej świń. Najwięcej w woj. wielkopolskim (504), mazowieckim (453) oraz łódzkim (254). Odsetek stad liczących więcej niż tysiąc świń to 2 proc. ogółu wszystkich hodowli. Utrzymywano w nich łącznie ponad 5,3 mln świń, co stanowiło ponad 47,4 proc. pogłowia.
Na Pomorzu Zachodnim, Dolnym Śląsku oraz w Lubuskiem w dużych gospodarstwach utrzymuje się ponad ¾ całego pogłowia trzody. W woj. zachodniopomorskim na każde 10 hodowanych świń aż dziewięć pochodzi z dużych gospodarstw.
Pogłowie trzody i średnia wielkość stada
|
2002 |
2010 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020* |
Pogłowie (w mln sztuk) |
18,6 |
15,3 |
10,6 |
11,1 |
11,4 |
11,8 |
10,8 |
11,3 |
Średnia liczba zwierząt w stadzie (w szt.) |
25 |
38 |
43 |
48 |
55 |
67 |
90 |
109 |
*stan na 6 stycznia 2021 r., źródło: GUS, ARiMR, obliczenia własne
Pogłowie trzody w podziale na wielkość gospodarstw
Liczba świń w stadzie |
Liczba świń w sztukach |
Ilość stad |
Udział w proc. |
|
świń |
stad |
|||
do 5 |
62 779 |
24 384 |
0,6 |
23,5 |
6-10 |
110 012 |
13 737 |
1,0 |
13,3 |
11-15 |
142 175 |
11 101 |
1,3 |
10,7 |
16-20 |
128 526 |
7 142 |
1,1 |
6,9 |
21-30 |
266 151 |
10 602 |
2,4 |
10,2 |
31-40 |
226 850 |
6 447 |
2,0 |
6,2 |
41-50 |
202 172 |
4 454 |
1,8 |
4,3 |
51-100 |
737 167 |
10 411 |
6,5 |
10,0 |
101-1000 |
4 047 055 |
13 285 |
35,9 |
12,8 |
ponad 1000 |
5 343 813 |
2 076 |
47,4 |
2,0 |
Ogółem |
11 266 700 |
103 639 |
100 |
100 |
Źródło: ARiMR, obliczenia własne
Najmniejsze stada trzody w Polsce (do pięciu sztuk)
Liczba |
Łączne pogłowie |
Udział stad do 5 świń (w proc.) |
||
|
w tys. szt. |
w liczbie gospodarstw |
w liczbie hodowanych zwierząt |
|
wielkopolskie |
5051 |
12,9 |
17,5 |
0,4 |
lubelskie |
4297 |
10,8 |
44,8 |
2,2 |
łódzkie |
2690 |
6,9 |
24,3 |
0,6 |
podkarpackie |
2111 |
5,4 |
41,5 |
3,4 |
mazowieckie |
1947 |
5,0 |
25,0 |
0,3 |
małopolskie |
1556 |
4,1 |
34,1 |
2,8 |
kujawsko-pomorskie |
1446 |
3,7 |
14,4 |
0,3 |
świętokrzyskie |
923 |
2,4 |
26,3 |
1,0 |
pomorskie |
844 |
2,2 |
20,3 |
0,3 |
śląskie |
833 |
2,1 |
25,9 |
0,8 |
opolskie |
770 |
2,1 |
18,1 |
0,5 |
podlaskie |
622 |
1,8 |
29,7 |
0,5 |
dolnośląskie |
579 |
1,5 |
33,8 |
0,8 |
zachodniopomorskie |
369 |
0,9 |
32,9 |
0,2 |
warmińsko-mazurskie |
223 |
0,6 |
10,4 |
0,1 |
lubuskie |
123 |
0,3 |
18,3 |
0,2 |
Źródło: ARiMR, stan na 6 stycznia 2021 r., obliczenia własne
Największe stada trzody chlewnej w Polsce (ponad 1000 sztuk)
Liczba |
Łączne pogłowie |
Udział stad liczących ponad 1000 świń (w proc.) |
||
|
w tys. szt. |
w liczbie gospodarstw |
w liczbie zwierząt |
|
wielkopolskie |
504 |
1253,5 |
1,7 |
39,5 |
mazowieckie |
453 |
857,8 |
5,5 |
59,2 |
łódzkie |
254 |
498,4 |
2,1 |
40,7 |
warmińsko-mazurskie |
177 |
402,5 |
8,2 |
60,2 |
kujawsko-pomorskie |
171 |
408,1 |
1,6 |
34,9 |
lubelskie |
94 |
180,5 |
1,0 |
37,0 |
pomorskie |
94 |
403,4 |
2,1 |
61,4 |
podlaskie |
88 |
179,7 |
4,1 |
51,2 |
zachodniopomorskie |
60 |
440,6 |
5,1 |
90,6 |
opolskie |
53 |
120,0 |
1,2 |
29,2 |
świętokrzyskie |
33 |
93,0 |
0,9 |
38,8 |
lubuskie |
30 |
164,7 |
4,4 |
83,8 |
dolnośląskie |
21 |
146,8 |
1,2 |
75,6 |
śląskie |
20 |
122,0 |
0,6 |
48,1 |
podkarpackie |
15 |
50,0 |
0,3 |
31,1 |
małopolskie |
9 |
22,9 |
0,2 |
15,9 |
Źródło: ARiMR, stan na 6 stycznia 2021 r., obliczenia własne
Źródło: Gobarto