Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
26 lutego 2021, Piątek.
Kursy walut: USD USD - 3.7247 EUR EUR - 4.5175 GBP GBP - 5.1946 DKK DKK - 0.6075
Archiwum
26.02.2021 MATIF: pszenica MAR21 - 245,00 (- 0,31%), kukurydza MAR21 - 226,25 (- 1,31%), rzepak MAJ21 - 491,50 (+ 0,67%) [euro/tona] +++ +++ +++ 26.02.2021 14:09 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,60 - 6,40 zł/kg, średnia: 5,95 zł/kg (na podstawie informacji z 12 ubojni) +++ +++ +++ +++ +++ +++

Europa zmaga się z nadwyżką żywca wieprzowego. W Polsce pogłębia się dramat hodowców

Redakcja

Niewielkie wzrosty cen skupu na krajowym rynku nie poprawiły sytuacji rolników. Tuczniki dalej skupowane są poniżej kosztów produkcji. 

 

Rynek wieprzowiny w Unii Europejskiej pozostaje w równowadze. Według ISN, notowania cen tuczników w wielu krajach nie zmieniły się od ostatniego tygodnia. Nadmiar żywca na rynku jest widoczny, co przy stabilnym popycie nie daje impulsu do wzrostu cen skupu. Eksport do krajów azjatyckich utrzymuje wyższe ceny skupu w Hiszpanii i Danii. Niemcy, ze względu na ASF i wynikające ze tego ograniczenia eksportowe oraz spadek mocy ubojowych spowodowanych pandemią Covid-19, są pogrążone w kryzysie. Zamknięte hotele i restauracja w całej UE ograniczają możliwości sprzedaży wieprzowiny na unijnym rynku.  Nadwyżka tuczników oczekujących na ubój w niemieckich rzeźniach zmniejszyła się o ok. 90 tys. sztuk. Jest to wynikiem mniejszego importu prosiąt z Danii i Holandii obserwowanego już od września ubiegłego roku. Ustalona cena skupu tuczników nie zmienia się od dwóch miesięcy. W dniu 27/01/2021 w notowaniach VEZG utrzymano cenę sprzed tygodnia na poziomie 1,19 €/kg (wbc).

 

Z nadwyżką tuczników nieodebranych przez zakłady mięsne zmaga się również Dania. W zakładach Danish Crown wprowadzono dodatkowe godziny pracy w ubojniach, aby złagodzić problem nadpodaży żywca. W Hiszpanii wystąpiły problemy logistyczne związane z niespodziewanych atakiem zimy w tym kraju. Holandia wprowadziła godzinę policyjną, aby nie dopuścić do rozprzestrzenienia się brytyjskiego wariantu koronawirusa, co spowodowało niezadowolenie społeczne i niepewność na rynku.

 

W Chinach gromadzone są zapasy wieprzowiny przed świętem Nowego Roku przypadającego na początek lutego. Zwiększenie produkcji krajowego żywca wieprzowego w Państwie Środka będzie miało wpływ na ograniczanie importu.

 

Niewielkie wzrosty cen skupu na krajowym rynku nie poprawiły sytuacji rolników. Tuczniki dalej skupowane są poniżej kosztów produkcji: na wagę żywą ok. 3,60 zł/kg, w kl. E 4,70-4,80 zł/kg. Komisja Europejska rozważa uruchomienie programu prywatnego przechowalnictwa mięsa wieprzowego.  

 

Autor: Aleksander Dargiewicz (KZP-PTCH "Polpig")

 

Może zainteresuje Cię również:

Wieprzowina na Ukrainie podrożała o 20%. Podwyżkom

Cena żywca wieprzowego na rynku ukraińskim w ciągu ostatnich

Cena duńskich tuczników niezmienna od kilku miesię

Duńska giełda tuczników jak na razie nie zareagowała na wzro

Niemcy ustabilizowali sytuację na rynku trzody chl

Problem nadmiernej podaży na niemieckim rynku trzody chlewne